1、甘蔗:意谓节节高升、甘甜美好。拜天公时则将两根甘蔗系于桌旁,意祈求钱财能节节高升。
2、凤梨、苹果、橘子、水梨、甘蔗,用于供奉天公、拜神、祭祀。
3、香蕉、李子、梨子、米糕、生仁,意为招、你、来、高、升。可当作贡品。
4、注:番茄、芭乐、释迦、李子四种水果禁用于祭祀。
一个盘子中的水果至少要三个,或者是六个、九个等等,千万别随意摆上一两个。而上供的盘子也应是三个,或者六个等等。
比如可以一盘水果、一盘点心、一盘肉。但不能只放一盘就认为可以了。其实祭祀贡品摆放的水果种类也是有讲究的,水果可以是凤梨、香蕉、苹果、甘蔗、柑橘、芒果、龙眼、香瓜、 哈密瓜、柚子等。用当季水果祭祀神叫四果,任选五样为「五果」。
「柑」、「橘」是春节不可或缺的祭品之一,「柑」和「甘」字同音,「橘」和「吉」字同音,都是取「吉利」之意。
祭祀贡品摆放格式
民间家中常常会举报非常隆重的祭祀仪式,其实这本来的含义就是在这一天向生活在阴间的祖先送去吃用的东西,因此供贡品一定是和生活的物品有关。
各地的民间风俗不一样,因此祭祀的规矩也不太相同,但大致还有一些规律性的东西。从供品的品种上,大体有两类,一类是吃食,即点心水果,一类是猪牛羊的肉,简单点的,一碗红烧肉也就行了。从摆放格式上,一般是以按照三或三的倍数的数量关系摆放。
祭祀使用的水果和糕点包括:香蕉、苹果、柑橘、状元饼、蜜供等。1、香蕉香蕉是芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实,热带地区广泛种植。香蕉味香、富含营养,植株为大型草本,从根状茎发出,由叶鞘下部形成高3~6米(10~20尺)的假杆。2、苹果苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木。苹果营养价值很高,富含矿物质和维生素,含钙量丰富,而且苹果是一种低热量的食物,每100克产生大约60千卡左右的热量。3、柑橘柑橘是芸香科、柑橘属植物。性喜温暖湿润气候,耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。中国是柑橘的重要原产地之一,柑橘资源丰富,优良品种繁多,有4000多年的栽培历史。经过长期栽培、选择,柑橘成了人类的珍贵果品。4、状元饼“状元饼”是一种传承民间数百年,独具地方风味的湖北省天门市传统名点。全国惟独茶圣陆羽之乡“天门多宝古镇”盛产,且世代相传,经久不衰。5、蜜供蜜供是春节的领衔供品,也是北京传统应节糕点。具有色泽浅黄,上浆通亮,入口香甜酥脆,不粘牙的特色。欢迎分享,转载请注明来源:优选云