榴莲出肉率一般多少

榴莲出肉率一般多少,第1张

榴莲的出肉率一般都会在40%左右。

榴莲肉的多少要看榴莲品质,一般品质的榴莲的肉约占整体的40%,即5斤的榴莲约有2斤肉。大多数情况下,一个成熟的榴莲,果皮占个整个榴莲的总重量比例一般不会超过60%其二是榴莲裸肉定价公式:果肉售价=榴莲总价/果肉重量。

没吃完的榴莲怎么保存

一,直接冷藏。把没吃完的榴莲去掉果壳,然后找干净的包装袋装好,放入冰箱的冷藏室。需要吃的时候直接拿出来就,放一会儿就可以吃了。

二,冷冻。把榴莲去掉多余的果壳,果壳也可以留一些,用保鲜袋或者保鲜盒装好,放入冰箱冷冻室,等想吃的时候拿出来解冻。

三,把榴莲加入一些花生、核桃、大枣、桂圆肉一起煲汤,加入一些食盐调味即可。

一个榴莲一般有3-5房肉。

榴莲肉的多少要视乎榴莲品质好不好,一般品质的榴莲的肉约占整体的40%,即5斤的榴莲约有2斤肉。榴莲个头大的水分足,够甜。挑外表像狼牙棒的,有一股股丘陵状突起来的,小山丘越多肉越多。里面的肉也越多,一般一个成熟的榴莲3-5斤重。


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