2、选苗：可到正规养殖场或水产市场选购优质种苗，先网箱养殖15天再放养。温度：不可超过32℃。
3、饲料：可选择动物饲料和植物饲料。投喂：分量要适中。
4、水质管理：每隔一周需换水，可种植少量的水浮莲、水葫芦等植物来改善水质。
我国养殖甲鱼的模式很多，到目前为止，主要有以下几种模式：
（1）工厂化控温养殖也叫设施养殖和温室养殖。是指养殖环境完全不受外界干扰，而是由人工可控中进行养殖的养殖模式。工厂化养殖主要用来培育苗种，近年来，也有用来直接养成商品的。工厂化养殖是目前我国最先进的甲鱼养殖模式，目前占我国甲鱼总产量的65%，主要产区在浙江省的杭州、湖州、嘉兴、金华地区和江苏省的苏州、吴江地区。工厂化养殖的优点是，可以打破甲鱼在野外冬眠的生活习性，进行人工快速养殖，可达到产量高、周期短和土地利用率高的目的；缺点是投资大，技术要求高，养成的商品口味相对差。（2）室外池塘精养相对室内养殖而言，是在室外池塘中以养鳖为主的养殖模式。其中，分泥塘精养和水泥池精养两种。这种方式的优点是，可以利用室外的气候条件，不用进行人工加温，养殖成本相对要比室内养殖要低些，而且养成的商品口味要比室内的好，价格也要比室内养成的高。特别是从苗到养成一直在室外池塘，经过4～5年养成又是直接投喂鲜活饲料的甲鱼产品，被视为胜过野生的精品甲鱼，售价可高出一般甲鱼的几倍。缺点是养殖过程中会受到气候变化的制约，生长阶段只限于适温期，相对容易发生暴发性疾病，特别是土地利用率低，产量相对要比工厂化低。（3）室外池塘混养在原来养殖对象不变的情况下套养甲鱼的模式。这是一种节约型养殖模式，其不但可大大提高池塘的利用率，节约大量土地资源，养成的商品质量也很受市场消费者青睐，售价也比一般的甲鱼商品高。我国标准化养殖池塘很多，所以池塘混养将是我国今后发展的主要商品养成模式。池塘混养的方式很多，如鱼鳖混养、虾鳖混养、鱼蚌鳖混养和蟹鳖混养等，一般视各地的具体情况灵活应用。（4）家庭庭院养殖庭院养鳖也是我国的一大发明，即不管城乡只要在房前屋后地头院旁还是楼顶阳台，只要有空地方适合养鳖，都可进行。我从上世纪90年代开始庭院养鳖的家庭越来越多，养殖者不但增加了经济收入也增添了养殖乐趣。（5）其他有效水面养殖只要达到养鳖的各项要求，一些有效水面就可进行养鳖，如稻田养鳖、茭白田养鳖、藕塘养鳖、网箱养鳖和河道养鳖等。这种养殖模式不但成本低，有的还可起到生态互补作用，也是我国今后可大力发展的节约型养鳖模式。
至于哪种模式最好，就是符合自己的市场、经济、技术和环境条件的模式，就是最好的养殖模式。
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