请问养肝护肝可以吃什么食物？

养肝护肝可以多吃这4种食物

1，芹菜

芹菜中含有较多的叶绿素、胡萝卜素以及铁、锌等营养元素，能够保肝护胆，降低体内甘油三酯浓度，保持肠道的通畅，远离便秘烦恼。

2，玉米

玉米是一种常见的粗粮，含有丰富的蛋白质、钙元素以及维生素，不仅能够开胃养颜，还能够缓解和预防脂肪肝的出现。

3、仰甘五素

含有五味子素和硒麦芽，可以他提高肝脏的免疫力，促进肝脏排毒。改善化学性肝损伤。

4、猕猴桃

猕猴桃是很多人喜欢的水果，肝火旺吃点猕猴桃，可以起到降肝火旺作用，补充肝脏的所需的维生素C营养物质。

肝火胃火旺是中医的诊断，要回答这个问题，我们首先来看祖国医学是如何认识“肝火、胃火”的？

我们先看第一个：胃火，祖国医学认为“胃火”分为胃虚火和胃实火，胃虚火最主要的症状是：口渴，大便有时干，最最典型的特点是出现“饥不欲食”即胃总有饿的感觉，总像没吃饱一样，可是吃饭的时候又不想吃，吃不进去，这就是典型的胃阴虚导致的胃虚火旺，治疗方法为滋阴清热，方用玉女煎加减，药用：石膏、知母、生地、沙参、麦冬等；胃实火，临床表现为：牙疼、牙龈肿，有时会起溃

疡，口渴，特别喜欢吃凉的，大便干燥。治疗方法为清中汤加减，药用：黄连、栀子、半夏、茯苓、陈皮、石膏、甘草等！在饮食方面：胃火调节应要饮食节制，太过热气的东西少吃，甜腻的食物少吃，饮食上应增加黄绿色蔬菜与时令水果，以补充维生素和无机盐的不足，并且适当注意口腔卫生。

接下来我们来看第二种火：肝火，祖国医学认为：肝火也分为虚火、实火：肝虚火主要症状为眼睛干涩、手脚心发热，烦躁，晚上有的时候会出汗，尤其是后半夜睡着的时候出汗，治疗方法为滋阴清肝，方用一贯煎，药用：生地、沙参、枸杞、麦冬、川楝子、当归、白芍等；肝实火主要症状为眼睛红、肿、疼以外，还会烦躁，容易发火。肋部胀痛，口苦，口渴，大便干燥，治法为：清泻肝火，方用：龙胆泻肝汤，药用：龙胆草、栀子、黄芩、柴胡、生地、车前子、泽泻、木通、甘草等！此外，肝火多由外界刺激引起，所以调整情志、稳定情绪非常重要，焦躁情绪会火上浇油，保持心情舒畅有助于调节体内的火气。睡眠不够或是睡眠质量不好，也会造成肝火上升。不宜吃辛辣、海腥、过腻过酸、煎炸食品，以及羊肉、海虾、肥肉、乌梅等，以免火上浇油。

对肝脏有益的食物有哪些

对肝脏有益的食物有哪些？肝脏是人体重要器官之一，很多时候我们都要注意保护肝脏，呵护肝脏。平时注意不要熬夜之外，还可以吃一些对肝脏有益的食物。下面就和我一起了解对肝脏有益的食物有哪些。

对肝脏有益的食物有哪些1

1、含蛋白质的食物

鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等都含有丰富的蛋白质，并且所含热量较低，是肝脏最喜欢的食物。食物中的蛋白质对肝脏能够起到很好的维修作用，能够促进肝细胞的再生，提高肝脏的活性。对于肝功能受到损害或减弱的人来说，多食用高蛋白食物有利于肝功能的恢复。

2、含糖食物

米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等食物中含有丰富的糖类物质，糖能够合成一种叫做肝糖原的物质，能够有效的防止体内的毒素对肝细胞造成损害，根据自身的体重还摄取糖含量是非常科学的，每公斤食用不超过1克糖，对身体是非常有利的。

3、含维生素A食物

番茄、胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品中含

有大量的维生素A。维生素A能够起到很好的保护肝脏的功效，能够有效的抑制肝细胞中癌细胞的增生，还能够让正常组织恢复活性，还能帮助化疗病人降低癌症的复发率。科学的维生素A摄入量是，男性800微克，女性750微克。使用过多也会对肝脏造成损害。

4、含B族维生素食物

猪肉、黄豆、大米、香菇等食物中含有丰富的B族维生素，B族维生素能够有效的加速物质代谢的能力，将其转化为人体所需能量，能够很好的为肝脏供能，还能够起到修复肝功能、防止肝脂肪变形的功效，能够很有效的预防脂肪肝。B族维生素还能够提高肝脏对酒精的抗性，起到很好的护肝作用。

5、含维生素E食物

麦芽、大豆、植物油、坚果类、绿叶蔬菜中都富含维生素E，这种物质能够有效的减缓肝组织老化，对非酒精性脂肪肝起到很不错的疗效。

6、绿色食物

绿色的作用非常巨大，尤其是对肝脏，绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多食用绿色食物能够起到很不错的养肝护肝的功效。

对肝脏有益的食物有哪些2

1、核果类—苹果

苹果被中医认为具有生津、润肺、护肝、开胃、止泻、通便之功效。还有柚子，其性味酸、寒、无毒，可化痰止咳，健胃消食，消肿止痛，果肉风味甜酸适口。

青苹果更利于牙齿和骨骼强壮，具有养肝解毒的祛病养生功效，并能对抗抑郁症，因此较适合年轻人食用。此外，青苹果还可促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血。

2、浆果类—草莓

草莓所含的胡萝卜素合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。

挑选草莓要坚持"三不"原则：不能挑选畸形的，不能挑选个头儿特别大的，不能挑选颜色特别红的。最好选外形匀称、颜色为自然红且根部叶子处还有一小圈淡白色的果实。这样的草莓可以在冰箱里保存两三天。

3、核果类—荔枝

据《本草纲目》上记载，荔枝具有强肝健胰的功效，其含有丰富的蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等有益成分，不仅可及时补充机体所需，而且还具有促使人血液循环顺畅、滋阴养肝的功效。

一般来说，不建议大量吃荔枝。如果吃荔枝时，没有上火的症状或只有轻微上火的症状，可以适当食用。如果一吃就上火，那就最好不吃。吃荔枝的'时候，可以喝绿豆汤、菊花茶等清热药物，适当中和荔枝的热气。

4、核果类—梨

梨，含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能。梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者，如果有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。

生梨对于上呼吸道感染以及便秘有良好效果，而将梨子煮熟或者蒸熟，再加点冰糖，能起到很好的滋阴润肺、止咳祛痰的作用。胃寒、腹泻者尽量避免吃生梨。

5、浆果类—香蕉

香蕉属于低热量但营养高的水果，其含有丰富的蛋白质、钾、VA、VC、膳食纤维等有益成分，在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。

但你要注意了，不熟的香蕉易导致便秘加重，大家都知道香蕉可以帮助缓解便秘，这只限于熟了的香蕉，而不熟的香蕉反而会加重，或者引起便秘。

6、橘果类—橘子

研究所专家指出，柑橘中含有丰富的类胡萝卜素，而调查中发现，类胡萝卜素在人体血液中浓度越高，人的肝功能越正常，患上动脉硬化的危险就越低。柑橘中丰富的类胡萝卜素和维生素可提高抗氧化能力，对保护肝脏有益。

每天吃3个橘子，就能满足每人每天对维生素C的需要量，但是若食用过多，摄入维生素C过量了，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。并且多吃橘子对口腔和牙齿都是有害的。

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