孩子喜欢吃的美食有哪些

宝宝爱吃简单美食

1、黑芝麻玉米香饭。材料：玉米、大米、黑芝麻。做法：把大米和玉米粒掏洗干净放入电饭锅；加入适量的水，煮成玉米饭；把黑芝麻炒香；把黑芝麻撒在蒸好的玉米饭上。

2、虾仁豆腐蛋花羹，材料：鸡蛋1只、豆腐半块、虾仁、骨汤150克、小葱末少许。做法：将鸡蛋打散，豆腐捣碎；将骨汤煮至水沸，加入豆腐、虾仁以小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花；最后点缀小葱末即可。

3、葱香牛肉片。材料：牛肉500g、大葱1根、蒜少许、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、老抽。做法：牛肉切片，放入蛋清、料酒、老抽，腌制十分钟，加淀粉和食用油。锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。放入牛肉炒到九成熟，加入剩余的葱段、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油翻炒，出锅。

推荐几种孩子喜欢吃的饭菜：

糯米紫米切糕：这是从食堂学的，紫米或黑米浸泡3-4小时左右、糯米浸泡2小时，做法像做米饭一样，可蒸，也可也用电饭锅做，锅开了要搅拌均匀。熟了撒一层白糖，很美，可以切块，可以直接用勺子。孩子们喜欢吃！

排骨面或牛肉面：非常简单，孩子却喜欢吃。排骨（或牛肉）放一个红辣椒，炖熟后一定要有足够的汤，煮面时放入几棵油菜（煮熟的面放上排骨和汤撒上香菜，香喷喷的，孩子很喜欢。当然，炸酱面放上黄瓜丝也是双双的最爱。

发糕：原来这么简单。自发粉，加少量玉米面，膨胀后就是发了，放糖和面，一会儿再和一次面就均匀了。放在屉上半小时再蒸，这样才蓬松。

黄豆芽，绿豆芽：用泡好的豆发芽，更有营养。还益智。可以炒，也可以用水煮放盐。

糖醋苦瓜：肉，尖椒，要放糖（多放）、醋、酸甜苦辣味道不错。

糖拌草莓：草莓切成块，放糖，拌匀。味道截然不同。

雪梨

金糕（山楂糕）黄瓜丝：切丝放一起放糖拌匀。

米饭的3种新奇吃法

01

米饭怎么做孩子最爱好

一、大米红枣花生粥

食材：红枣、花生仁、大米、冰糖

做法：

1、将红枣与花生米洗净，置净水中浸泡四小时左右；

2、将红枣与花生连浸泡的水一起入烫煲中，大火煮开小火煲至四十分钟左右；

3、加入洗净的大米继续熬至大米熟烂，因为大米是后放的，所以下锅后要搅动几次，以免粘底；

4、出锅前加入适量冰糖或不加随意。

二、大米海带饭

食材：大米500克，水发海带100克，精盐1克。

做法：

1、大米拣去杂物，淘洗干净；

2、海带放入凉水盆中洗净泥沙，切成小块；

3、锅置火上，放入海带块和水，大火烧开，煮沸5分钟左右，煮出滋味，随即放入大米和精盐，再烧开后，不断翻搅，煮8一10分钟；

4、待米粒涨发、水快干时，盖上锅盖，用小火焖10—15分钟即熟。

功效：单纯性甲状腺肿大、高血脂症、动脉硬化症等。

三、大米营养蔬菜粥

食材：大米、小青菜、香菇、胡萝卜

做法：

1、将各种蔬菜都切成丁

2、将各种蔬菜丁用油煸炒一下，同时将大米下锅煮

3、待大米煮至软烂开花，将炒过的蔬菜丁放入，一起煮10分钟，然后加少许盐

4、.最后这一碗营养好吃的蔬菜粥就成了，再配个咸鸭蛋，美味极了

02

蒸米饭放多少水合适

①一般情况下，水量的多少根据米的多少来确定。

②水和米的比例为1：1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。

③也可以用另一种方法来确定水的用量，不管多少米，反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm（1.5~2厘米）左右，也就是大概一指头左右，用眼睛大概瞅一瞅就行啦。

④这个完全是凭经验来的，每个人的经验不同。

⑤由于大米产地以及每个人口味的不同（不同地区、国家、品牌），水的用量也略有所不同。

⑥一般来说，刚开始第一次的时候可能会失败。不要灰心，慢慢再试试。或咨询一下有经验的人。

⑦如果蒸出来的米饭太干，可以加少量的水，再继续焖一会儿。或者过稀，可以就这样再闷半小时再吃。或者先将就着吃，吸取经验，下次再蒸的时候可以适当减少或增加水的用量，慢慢的你就会很有经验啦！

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