换算如下:
毫升为体积单位,克为质量单位。所以二者不是能等同的,必须经过换算才能得之。比如白砂糖(正常粒度)密度是0.87克/毫升,所以80克白砂糖约91.95毫升。
简介:
克(g)是一个质量单位,千克(kg)的千分之一,一克是0.501×10^23个C-12原子的质量。
国际单位制中米、千克、秒制的质量单位,也是国际单位制的7个基本单位之一。法国大革命后,由法国科学院制定。
原计划制作的是新颁布的质量的主单位——克的标准器,但因为当时工艺和测量技术所限,故制作了质量是克的1000倍的标准器,即千克标准原器——这也是国际单位制中质量单位是千克而不是克的原因。
80克白砂糖约100毫升。
白砂糖是食糖的一种。是日常生活中最广泛使用的食糖,烹调中常用,含蔗糖95%以上的结晶体,比绵白糖含水率低,结晶颗粒较大,经过精炼及漂白而制成,是一种常用的调味品,也是最常用的甜味剂。白砂糖颗粒为结晶状,均匀,颜色洁白,甜味纯正,甜度稍低于红糖。绵白糖为粉末状,适合于烹调之用,甜度与白砂糖差不多。绵白糖有精制绵白糖和土法制的绵白糖两种。前者色泽洁白,晶粒细软,质量较好;后者色泽微黄稍暗,质量较差。
原料别名:砂糖、石蜜、白霜
糖原料分类:糖、蜜饯类食用提示:每天不超过30克
推荐菜品:龙眼、百合、养颜橘子、饮木瓜鲜奶、人参淮药糕、二豆粥、杏仁奶茶、糖水、百合汤、红枣泥、牛奶、鹑蛋、鲜奶玉液
白糖是日常生活中最广泛使用的食糖,含蔗糖95%以上的结晶体,比绵白糖含水率低,结晶颗粒较大,经过精炼及漂白而制成,是一种常用的调味品,也是最常用的甜味剂,日常生活所指的“砂糖”通常便指白砂糖。
原料介绍 糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种调味品,其主要成分是蔗糖。广西、云南、广东、海南、福建、台湾等省和新疆、东北地区是我国主要产糖区。糖是重要的调味品,能增加菜肴的甜味及鲜味,增添制品的色泽,为制作菜肴特别是甜菜品种的主要调味原料。
在我们的日常生活中,糖占据十分重要的地位,我们在炒菜、制作面食等环节都会用到。糖的种类也很多,比较常见的有冰糖、白砂糖、绵白糖、红糖等。糖的密度与它的粒度直接有关,一般来说,纯糖的密度是1.5879克/毫升,普通粒度的白砂糖密度是0.87克/毫升,红糖密度是0.95克/毫升到1.04克/毫升之间。
密度=重量/体积,从这个公式中我们可以推倒出体积=重量/密度。由于我们的提问条件不是十分完善,所以在这里无法给出准确的答案。但我们可以根据上面的数据给大家演算一下。
80克纯糖的体积=80/1.5879=5.38毫升;
80克普通粒度白砂糖的体积=80/0.87=91.95毫升;
80克红糖的体积=80/0.95-1.04=76.92-84.21毫升之间。
若想获得准确的数据,我们可以先确定好糖的粒度之后再进行计算。还有一个更快捷的办法,就是将称好的糖直接放入容器,这样的答案更加直观。
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