冬天温补的食物有哪些

冬天温补的食物有哪些

冬天温补的食物有哪些，随着天气的变化，有些人一到换季就有各种疾病找上门来。最常见的还是在秋冬交替的时候，想要改善这种情况，首先就要从吃的方面入手，冬天养生的饮食以温补为主，下面分享冬天温补的食物有哪些。

冬天温补的食物有哪些1

莲藕

第一种就是莲藕。在寒冬时节，正是鲜藕上市的时候。冬季的天气干燥，所以吃些藕，能够起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。

香梨

第二个就是梨。梨鲜嫩多汁，而且含有百分之八十的水分。因为冬季空气干燥，水分较少，所以，如果能够每天坚持食用一定量的梨，就可以缓解体燥、生津润肺，也是相当不错的选择。

花生

第三种食物是花生。花生可以醒脾和胃，而且含有丰富的维生素E和各种矿物质，可以起到增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退以及美容养颜的功效。花生含有不饱和脂肪酸，能降低体内胆固醇含量，减少高血压、高血脂等心血管疾病的发病几率。

山药

第四种是山药。山药是很滋补的，不仅有“神仙之食”的美誉，还有食物药品的功效。山药能够有效的阻止血脂在血管壁的沉淀，从而预防心血管疾病，并且有有延年益寿的功效。老人家多吃山药也是有好处的。

黄酒

第五个是黄酒。黄酒可以说是世界上最古老的酒类之一了，黄酒还含较高的功能性低聚糖。喝黄酒能提高免疫力和抗病力，这种功效是葡萄酒、啤酒所没有的'。

墨鱼

第六个食物是墨鱼。其实关于吃肉，民间一直有“四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没腿的”的这种说法。墨鱼的营养丰富，而且是一种高蛋白低脂肪滋补食品；冬天吃墨鱼也是很不错的选择。

百合

最后就是百合了。百合的味甘微苦、性平，百合的营养成分丰富，有蛋白质、维生素、还有胡萝卜素等等营养成分，还有一些特殊的有效成分，比如淀粉、多糖、果胶、多种生物碱等。百合对抑制癌细胞增生有一定的疗效，所以，给癌症患者喝百合粥是有很大好处的。

冬天温补的食物有哪些2

1、鱼类

鲫鱼补脾虚，助消化，疗食欲不振。鲢鱼补中益气、暖胃、泽肤。鲟鱼活血通络、益气补虚。黄鳝补肝养血，温阳益脾。

2、肉类

羊肉补益虚劳、平肝、治脾胃虚弱。牛肉益气养血，治精血虚亏，牛肝补肝益血、明目，牛血理气补中。鸡肉温补脾胃、补血益肾。狗肉滋补脾胃、温肾补阳。鼠肉治虚弱体劳，疳积膨胀。猫肉通经活络、补虚养血，可治血小板减少性紫癜。鹿肉补五脏，疗虚劳，通络祛风，鹿鞭壮阳。

3、海带

含有大批的维生素A、D，非凡是含有较多的海草碘，能抗血液酸化，活跃生理机能，增强免疫力。海带还有较好的降血压作用，常吃有预防脑血管意外的作用。

4、坚果类

可多吃坚果类食物，比如核桃仁、芝麻、松子等；坚果中富含维E、维B，以及铁、锌、钙、镁等各种矿物质，还有一定数量的蛋白质。这些物质都有利于人们在冬天抵抗寒冷。

5、动物肝脏

动物肝脏富含烟碱酸，多食用可扩张末梢血管，改善手脚冰冷，此外，蛋、牛奶、起士、糙米、全麦制品、芝麻、香菇、花生、绿豆、咖啡中，烟碱酸含量都很丰富。

冬天温补的食物有哪些3

1、鱼类

鱼肉属于瘦肉性，不但肉质细嫩鲜美，而且营养丰富，它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素，易于被人体吸收。此外，不同鱼类的功效也不同：鲫鱼能够补脾虚，助消化；鲢鱼可以起到补中益气、暖胃的作用。

2、肉类

肉类含蛋白质丰富，可提供较高的热量，而且它所含的无机盐和维生素含量也较高，蛇和被人体消化吸收。举例来说：羊肉补益虚劳、平肝、治脾胃虚弱。牛肉益气养血，治精血虚亏，鸡肉温补脾胃、补血益肾。

3、海带与黑木耳

海带含有大批的维生素A、D，而且是含有较多的海草碘，能抗血液酸化，活跃生理机能，增强免疫力。海带还有较好的降血压作用，常吃有预防脑血管意外的作用。此外，黑木耳可有效的降低血黏度，延缓动脉硬化，预防心血管疾病。

4、姜与蒜

蒜温中消食，除湿杀菌，含有丰富的维生素A、B、C，既是调味品也是保健良品。而姜健胃消食，增强食欲，促进新陈代谢。生姜含有姜辣素，对心血管有刺激作用，能使心跳加快，血管扩张，促进血液循环，还有防癌作用。但姜与蒜都不可食用过多，以免伤胃。

5、枣

大枣是温补食品，它营养十分丰富，含有多种维生素和矿物资，有天然维生素之称，能够补脾和胃，益气生津，润心肺，补五脏。此外还有抗过敏、镇静和改善心功用的作用。

冬天吃什么温补身体

冬天吃什么温补身体，在冬天的时候，很多人都是会买了羊肉来吃的，这样不仅可以补身体还可以驱寒的，除此之外还有很多食物是可以补身体的，我和大家一起来看看冬天吃什么温补身体。

冬天吃什么温补身体1

1、龙眼肉

龙眼肉就是桂圆肉，有补益心脾、养血安神的功效，所以不管是新鲜龙眼还是干龙眼，适量食用都有补血的功效，很适合气血不足的女性朋友食用。需要注意的是，因为龙眼性温，如果过量食用可能会引起上火的症状。

2、黑芝麻丸

黑芝麻丸是以黑芝麻、核桃等为主要原料，然后添加蜂蜜制成的丸子，黑芝麻丸有补肾益精、乌发、延缓衰老的作用。黑芝麻丸不仅适合女人在冬天使用，也能作为一年四季的保健进补食品。

3、核桃

核桃味道甘甜，可以益气补肾，活血化瘀，并且还有润肠通便的作用，能够促进肠胃蠕动，使人体内的废物更快地排出体外，进一步促进代谢。同时核桃内富含大量的`维生素E，维生素E有生发乌发的效果，还可以让皮肤保持弹性。所以核桃是爱美人士的必选之物。

4、海藻

海藻是了海带、紫菜等海洋藻类的总称，海藻内有丰富的钾、铁、钙等人体需要的微量元素，铁是形成血液必备的元素之一，所以食用海藻可以补铁，能够改善人体贫血的症状，从而达到补血的效果。因此，海藻也是女性朋友们进补的选择之一。

5、燕窝

燕窝有养阴润燥、补中益气的功效，是大众公认的营养补品。燕窝中含有大量的唾液酸，唾液酸可以提高人体的免疫力，同时促进人体肠胃的吸收功能并且燕窝中富含蛋白质，和碳水化合物，能够促进脂肪代谢，进一步起到减肥养颜的效果。

结语： 女人冬天吃什么补身体好，除了以上五种，还有可以乌鸡、鸽子肉、羊肉等选择，女性朋友可以根据自己的喜好来选择食物。需要注意的是，食用这些食物适量就好，过量食用有可能会适得其反。

冬天吃什么温补身体2

1、莲藕：全身是宝，可消淤清热，补心升血，健脾开胃，止血固精。营养成分丰富，除含有蛋白质和多种维生素外，还含有钙、钠、磷。既是温补食物，又是药用良品。

2、花生：含有丰富的蛋白质、脂肪、糖，非凡还含有人体需要的多种氨基酸及卵磷脂，有降低血压，增强记忆，延缓衰老等功用。

3、 大枣：补脾和胃，益气生津，润心肺，补五脏。他营养极为丰富，含有多种维生素和矿物资，有天然维生素之称。大枣还有抗过敏、镇静和改善心功用的作用。大枣又是美容佳品。天天七个枣，九十不显老。大枣既是温补食物，也是药品。中医中药的几十种配方中，都有大枣。

4、 姜：健胃消食，增强食欲，促进新陈代谢。生姜含有姜辣素，对心血管有刺激作用，能使心跳加快，血管扩张，促进血液循环，还有防癌作用。生姜辛辣、性热，多食反伤胃，故不可食用过多。

5、肉类：羊肉补益虚劳、平肝、治脾胃虚弱。牛肉益气养血，治精血虚亏，牛肝补肝益血、明目，牛血理气补中。鸡肉温补脾胃、补血益肾。狗肉滋补脾胃、温肾补阳。鼠肉治虚弱体劳，疳积膨胀。猫肉通经活络、补虚养血，可治血小板减少性紫癜。鹿肉补五脏，疗虚劳，通络祛风，鹿鞭壮阳。猪肝补肝明目、益气养血。

冬天吃什么温补身体3

1、山药

生活中人们常常吃到山药，山药它是一种药食同源的食物，很多人在冬季喜欢拿它来煲汤或者是做火锅，备受人们的喜爱。其实冬季人们吃山药，对人体心脑血管起到保护作用，而且对身体也起到很好滋补效果，是一种很好的滋补食物非常适合冬天食用，主要是山药它含有的淀粉酶有利于脾胃消化和吸收。

2、红薯

冬季吃红薯也是对身体健康非常有益的，红薯富含丰富膳食纤维，可以促进人体肠胃蠕动，加快体内毒素排出体外，特别是出现便秘问题的人，吃红薯也是起到改善作用，甚至对降低胆固醇也有帮助，所以在冬季人们能适量吃红薯，对身体是有滋补的效果，无论采用哪种烹饪方式，它的营养价值不容易流失，吃红薯还不会发生上火情况出现。

3、板栗

冬天吃板栗也可以起到滋补身体作用，板板栗钙元素含量很高，对预防骨质疏松有效果，它是一种很好的补钙食物，此外板栗也含有很多不饱和脂肪酸，对于高血压以及冠心病也起到预防的作用。值得注意的是，吃板栗建议是水煮或是蒸煮，烤后的板栗热量高，经常吃很容易出现上火症状，反而对人体健康不利。

4、梨

冬季天气干燥，加上天气寒冷，很多人都不喜欢喝水，若是体内长时间缺乏水分，或者是水分很少的话，不利于身体的代谢速率，一旦身体代谢减慢，很容易出现便秘或是其他疾病，而梨含水分很多，它还具有降火和润肺止咳功效，非常适合冬天食用。

通过上文的介绍后，大家都对冬季滋补吃哪些食物好，相信都有进一步了解，其实生活中人们不妨适量吃以上这些食物，对身体也起到滋补的作用，此外重要是平时要注意科学饮食，做到饮食均衡，避免挑食偏食的不良饮食习惯出现，否则造成营养缺乏，长时间会对身体造成不良影响。

温性食物有牛肉、鱼肉、龙眼、荔枝、石榴等。平性食物有马铃薯，红薯，香菇，山药，栗子。

1，牛肉

牛肉来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。

2，鱼肉

鱼肉主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等，海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源。

3，龙眼

龙眼原产于中国南部地区，分布于福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等省（区），主产于福建、台湾、广西。生长在南亚热带地区，喜温暖湿润气候，能忍受短期霜冻，在0-4℃的低温条件，短期内不会冻死。

4，荔枝

荔枝分布于中国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。 荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。

5，石榴

石榴性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。

6，马铃薯

马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等。马铃薯在不同国度，名称称谓也不一样，如美国称爱尔兰豆薯、俄罗斯称荷兰薯、法国称地苹果、德国称地梨、意大利称地豆、秘鲁称巴巴等。与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。

7，番薯

番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、亚热带地区广泛栽培，中国大多数地区普遍栽培。

8，香菇

香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物，具有很高的营养、药用和保健价值。

9，山药

山药分布于朝鲜、日本和中国；在中国分布于河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、贵州、云南北部、四川、甘肃东部和陕西南部等地。生长于山坡、山谷林下，溪边、路旁的灌丛中或杂草中。

10，栗子

栗子属壳斗科栗属经济植物，原产地为中国，是中国驯化利用最早的果树之一。板栗的栽培至今已有3000 多年的历史，其分布较广，种质资源十分丰富。

参考资料来源：百度百科-栗子

参考资料来源：百度百科-香菇

参考资料来源：百度百科-薯蓣

参考资料来源：百度百科-番薯

参考资料来源：百度百科-马铃薯

参考资料来源：百度百科-石榴

参考资料来源：百度百科-荔枝

参考资料来源：百度百科-龙眼

参考资料来源：百度百科-鱼肉

参考资料来源：百度百科-牛肉

参考资料来源：人民网-冬季温补：从温性食物开始 养胃暖身

参考资料来源：人民网-春季养生：16款味甘性平食物补脾最有效【2】

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