主料3人份
牛肉馅50克
胡萝卜15克
藕20克
辅料
鲜菇粉1克
鹌鹑蛋2个
步骤1酥香牛肉饼 宝宝辅食食谱的做法大全
参考月龄：15个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：牛肉馅50克、莲藕20克、胡萝卜15克、鲜菇粉1克、鹌鹑蛋2个 操作时间：15分钟 难度分析：初级
步骤2酥香牛肉饼 宝宝辅食食谱的做法图解
莲藕、胡萝卜分别擦细丝
步骤3酥香牛肉饼 宝宝辅食食谱的家常做法
和牛肉馅直接一起剁成泥，简单粗暴
步骤4酥香牛肉饼 宝宝辅食食谱的简单做法
加入鲜菇粉，让肉馅更有味道、更鲜美哦！
步骤5酥香牛肉饼 宝宝辅食食谱怎么吃
打入鹌鹑蛋。
步骤6酥香牛肉饼 宝宝辅食食谱怎么做
用筷子搅拌混合均匀，放在一边备用
步骤7酥香牛肉饼 宝宝辅食食谱怎么炒
用擀面杖将准备好的饺子皮，轻轻擀薄。 饺子皮最好是自制的，可以自己提前做一些饺子皮，每张中间涂上面粉或者淀粉防黏，分小包装冷藏或者冷冻起来。 然后想吃的时候拿出来放一放直接用就OK啦~超级方便的！
步骤8酥香牛肉饼 宝宝辅食食谱怎么煮
放入适量牛肉馅，涂抹均匀
步骤9酥香牛肉饼 宝宝辅食食谱怎么炖
盖上一张饺子皮，把四周留白的位置压实捏紧
步骤10酥香牛肉饼 宝宝辅食食谱怎么煸
不粘锅开火，倒入少量食用油。然后把肉饼放入锅中，用中小火开始煎饼。 记住一定要中小火，大火的话很容易里面没有熟，两边焦掉啦。
步骤11酥香牛肉饼 宝宝辅食食谱怎样煸
一面煎至金黄后翻面，将另一面也煎至金黄，可以反复多翻几次，完成完成！ 如果想吃更软嫩口感的，可以加少量的清水，盖盖焖一会儿。这样宝宝咀嚼起来就更没压力了
步骤12酥香牛肉饼 宝宝辅食食谱怎样做
这个小饼很薄一面煎3-4分钟就可以了，不会判断的话也可以取出切一小角自己先尝尝哈~ 面皮薄馅料多，一定要趁热吃哈，一口下去好过瘾。配上一碗粗粮粥，宝宝的一餐就完成啦！
成品图
烹饪技巧
君君小提示：
记住一定要中小火，大火的话很容易里面没有熟，两边焦掉啦
什锦猪肉菜末做法如下：原料：猪肉15克、西红柿、胡萝卜、葱头、柿子椒各75克，盐、肉汤适量。将猪肉、西红柿、胡萝卜、葱头、柿子椒分别洗净，切成碎末。
将猪肉末和各种蔬菜末一起放入锅内（西红柿末除外）加肉汤煮软，再加入西红柿末略煮，加入少许盐，使其具有淡淡的咸味。
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