烤串都有什么串
烤串经常出现在各大美食街和夜市上。
烤串的种类丰富，而且每个地区的烤串味道也会各不相同。
烤串可以依据个人口味适当添加孜然粉、辣椒粉、椒盐粉、胡椒粉等香料，会使烤串味道更丰富。
1、准备食材：豆腐泡20个、火腿肠4根、各种喜欢吃的蔬菜、丸子、油适量。
2、竹签用淡盐水煮上5分钟杀菌消毒。
3、豆皮洗净切成宽条，叠扇子一样穿到竹签上。
4、穿上豆腐泡、鸡肉丸串串，木耳串、土豆片串，火腿肠串。
5、锅中油热后，爆香葱段，姜片，加入适量的清水。
6、放入两盒浓汤宝，调入一些胡椒粉,中火煮上10分钟。
7、所有蘸料准备好。芝麻酱用醋澥开，香菜切碎，甜辣酱，蒜泥倒入碗中。
8、边煮边吃，把准备的蘸料涂抹在串串香上就可以开吃了。
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