烤串都有什么串

烤串都有什么串,第1张

烤串有肉串和素串,肉串有羊肉串、牛肉串、鸡肉串、鸡翅膀、烤大虾、鱼丸等,素串有烤大蒜、韭菜、豆角、茄子、豆腐皮等。烤串味道虽然很美味,但是是一种不健康的食物,应适量食用。

烤串都有什么串

烤串经常出现在各大美食街和夜市上。

烤串的种类丰富,而且每个地区的烤串味道也会各不相同。

烤串可以依据个人口味适当添加孜然粉、辣椒粉、椒盐粉、胡椒粉等香料,会使烤串味道更丰富。

1、准备食材:豆腐泡20个、火腿肠4根、各种喜欢吃的蔬菜、丸子、油适量。

2、竹签用淡盐水煮上5分钟杀菌消毒。

3、豆皮洗净切成宽条,叠扇子一样穿到竹签上。

4、穿上豆腐泡、鸡肉丸串串,木耳串、土豆片串,火腿肠串。

5、锅中油热后,爆香葱段,姜片,加入适量的清水。

6、放入两盒浓汤宝,调入一些胡椒粉,中火煮上10分钟。

7、所有蘸料准备好。芝麻酱用醋澥开,香菜切碎,甜辣酱,蒜泥倒入碗中。

8、边煮边吃,把准备的蘸料涂抹在串串香上就可以开吃了。


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