孕妇可以吃淮南牛肉粉丝汤吗

你好

粉丝汤是人们经常使用粉丝做出来的一道菜，为粉丝汤可以锁住粉丝最原本的味道。但很少人会使用牛肉来做粉丝汤，因为牛肉富含丰富的膳食纤维，可是在炖制的时候牛肉是很不容易煮烂的。而处于怀孕时期的女性，就更应该注意自己的饮食，可是对于孕妇来说，她们可以吃牛肉粉丝汤吗?

一、怀孕初期能吃牛肉粉丝吗

牛肉粉丝汤属于营养不良食疗药膳食谱之一，怀孕初期能吃牛肉粉丝，但是不宜吃太多。

二、孕妇吃牛肉粉丝的好处

1、孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍。每100克的牛腱含铁量为3毫克，约为怀孕期间铁建议量的10%含锌量8.5毫克，约为怀孕期间锌建议量的77%，营养价值比一般天然食品高。瘦牛肉也不会对血中胆固醇浓度造成负面影响。充足的铁质一方面能维持血红素正常，以载送血氧到脑部及其他重要器官，保护心脏不致过度劳累。

2、能使肌肉产生充足能量，活动有力并不易疲倦。缺铁的症状包括疲倦、精神不振、嗜睡、注意力不集中、头昏眼花。一旦体内储存的铁耗尽，很容易导致贫血。如果妇女在怀孕期间缺铁，产后应及时补充，否则身体的缺损可能难以弥补。锌不但有益胎儿神经系统的发育。

3、牛肉对免疫系统也有益，有助于保持皮肤、骨骼和毛发的健康。缺锌时人的免疫力下降，容易生病，对胎儿的神经发育容易产生不利影响。牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收。人体对牛肉中的锌的吸收率为21%到26%，而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。

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红薯粉丝要泡多久

红薯粉丝要泡多久，大家都知道红薯粉丝的营养丰富，有着很不错的功效，很多人也都喜欢吃。那么红薯粉丝要泡多久？红薯粉丝怎么做才好吃呢？接下来就一起来看看吧！

红薯粉丝要泡多久1

一般在家里泡红薯粉丝都用热水泡，热水泡粉丝速度快，一会儿就软了。因此，用热水泡5到10分钟是最合适的，时间不宜过久或者过短。

红薯粉丝怎么做好吃

1、将盐，生抽，生粉等适量调味料加入切好的肉丝中，将它们搅拌均匀腌制十分钟；

2、在烧热的锅中放入适量的油（一半普通油和一半辣椒油），下入腌好的肉丝翻炒，将肉丝翻炒变色；

3、待肉丝变色后下入切好的泡菜丝和干辣椒丝一起翻炒，翻炒出香味后加入泡发好的红薯粉；

4、翻炒几下，加入适量的生抽和水加盖煮上三分钟，揭开锅盖后加入大葱丝，再加入盐，胡椒，味精等调料翻炒； 等汤汁快要收干时关火盛盘。

吃红薯粉丝要注意什么

1、在做红薯粉丝的时候要看看保质期是否过了，观察粉丝是不是有霉变，或者在吃红薯粉丝的时候感觉一下口感是否有异常。

2、女性怀孕期间能够吃红薯粉丝，只是不要吃的.太多了，孕妇饮食要注意适量，不宜过多。

3、薯粉丝缺少蛋白质和脂质，最好要搭配蛋白质类食物吃，才不会营养失衡。

红薯粉丝要泡多久2

1、取你要用分量的红薯粉。

2、对折或者掰断、剪断放在碟子里，如果你用大盆泡也可以不折断。

3、加50度左右的温水淹没红薯粉，如果有一些竖出水面，可以用碗压进去浸泡。

4、泡30——50分钟就够了。

5、煮的时候，等水开了再放。

6、根据你泡软的程度，煮5——10分钟就能熟了。

7、煮的时候用筷子搅拌一下，防止粘锅。

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