1、西蓝花
西蓝花，俗称花椰菜。它原产于意大利，是一种常见的蔬菜。绿色花椰菜，又称花椰菜。二年生草本植物，羽衣甘蓝的变种。叶大，主茎顶端形成肥厚花球，绿色或紫绿色，小花芽表面不密集在一起，侧枝顶端各有一小花球。
2、黄瓜
黄瓜（学名：）为黄瓜科黄瓜属的一年生藤本植物或攀援草本植物。茎，分枝延长，有棱，白色具硬毛。卷轴是很好的。叶柄略粗糙，具裂毛；叶片宽卵形心形，膜质，裂片三角形，具齿状。
3、花菜
花菜，学名花椰菜，也称“番芥蓝”、“花椰菜”、“椰菜花”，属十字花科植物甘蓝，以巨大花蕾供食，珍蔬之一。
4、芥蓝
芥蓝，又名：白花芥蓝、绿叶羽衣甘蓝、羽衣甘蓝（广东）、芥蓝、白菜，是甘蓝属一年生草本植物，栽培时间长，是中国特产蔬菜之一。
5、多头菜
多头菜，又称儿童菜，又称“超级生菜、后菜、保儿菜、娃娃菜、芥末、母子菜”，是芥菜的一种。在浓密的树根上，彼此环绕着绿芽，像无数的孩子围绕着母亲。
参考资料来源：百度百科-西兰花
参考资料来源：百度百科-黄瓜
参考资料来源：百度百科-花菜
参考资料来源：百度百科-芥蓝
参考资料来源：百度百科-多头菜
1，苦瓜
苦瓜原产东印度，广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍；成熟果肉和假种皮也可食用。
2，咖啡黄葵
咖啡黄葵性喜温暖，原产地印度，广泛栽培于热带和亚热带地区。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广。素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值。
3，芦笋
未出土的呈白色称为白笋， 出土后呈绿色称为绿笋。即使生产地域不同，但不管是哪款芦笋品种，只要照到阳光就会变成绿芦笋，埋在土中或遮蔽阳光，就会让芦笋色泽偏白。
4，西红柿
西红柿含有丰富多样的营养，又有着美观迷人的外形；它既是菜中佳味，又是果中美品，有多种功用，被称为神奇的菜中之果。
5，花椰菜
花椰菜原产于地中海东部海岸，约在19世纪初引进中国。花椰菜是一种很受人们欢迎的蔬菜，味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。维生素C含量非常丰富，还具有抗癌功效，平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。
参考资料来源：百度百科-花椰菜
参考资料来源：百度百科-西红柿
参考资料来源：百度百科-芦笋
参考资料来源：百度百科-咖啡黄葵
参考资料来源：百度百科-感光蔬菜
参考资料来源：百度百科-苦瓜
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