一般情况下，每一百克米饭中所含的热量约为116千卡，因此每克米饭的热量为1.16千卡，所以600千卡相当于518克米饭。
人体每时每刻都在消耗能量，这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热能供给过多时，多余的热量就会变成脂肪贮存起来。
600千卡(大卡)=600千卡卡路里、卡、千卡、大卡、千焦都是热量单位。
卡路里 简称为“卡”，缩写为"calorie"，物理定义是将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。我们平时说的运动燃烧热量其实是指能量消耗，单位是焦耳，简称焦(J)
1卡=1卡路里=4.184焦；
千焦和千卡的换算关系是：
1000卡=1千卡/大卡=4184焦=4.18千焦（KJ）
1000焦=1千焦(KJ)=238.9卡，千焦换算成大卡可以直接除以4.18来计算。
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