yáo ròu。
声母：y、r；
韵母：ao、ou；
声调：二声、四声。
肴肉，又名水晶肴蹄，简称肴肉，是江苏镇江的传统名菜，流传于江淮一带。除镇江外，江淮一带都有制作，但口感风味稍有不同。
肴肉制作必须精选猪前蹄为主料，经特殊的工艺加硝腌制后加工而成，是淮扬菜系中的代表菜肴。开国大典四味冷碟，周恩来总理钦定镇江肴肉，足见肴肉的美味和名声。
扩展资料：
传说在明朝末年，镇江酒海街上有一爿“京口酒家”。丈夫既是厨师又是跑堂，妻子既是老板，又是帐房先生。一日夏天，丈夫上街，见猪蹄便宜，就买了四只猪前蹄回来，准备过几天才食用。因天气热，容易变质，就将猪蹄髈用盐腌起来。
不曾料想，他不小心误把妻子为他岳父买的做鞭炮的硝当盐腌蹄髈，第二天才发现，连忙揭开腌缸一看，不但肉质末变，反而腌得肉质硬结而有味道，色泽红润，蹄皮的颜色更白了。
但又怕有毒，丢掉也舍不得。于是夫妻俩商量，把它用盐水泡洗几次，再用小火多煮一会，准备留给自己吃。
那知配上一些五香调料焖煮一小时后，锅内却冒出一股异常的香味，连镇江的酒海街上都能闻得到，故使得八仙之一的张果老，应王母娘娘的邀请，倒骑毛驴去瑶池赶蟠桃会，途经镇江，闻到“硝肉”的香味，连忙下驴，变成一老翁，来到凡间，在“京口酒店”吃硝肉。
他手拿蹄髈，沾着姜丝和香醋，边吃边赞不绝口。吃饱后走出店门，哈哈大笑，便倒骑毛驴，扬长去也。竟忘了赶蟠桃会，可见其味之美。“张果老吃硝肉”的消息很快传开。自此硝肉在镇江的名声大著。百姓也纷纷慕名前来品尝，“京口酒店”的生意格外兴隆。
于是，硝肉也就很快远近闻名。后来，因嫌“硝肉”之名不雅，方改为“肴肉”。成为镇江有名的美食，沿传至今。
蔬菜大全名字带拼音
蔬菜大全名字带拼音，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。以下分享蔬菜大全名字带拼音。
蔬菜名字带拼音1蔬菜shucai
马铃薯malingshu红萝卜hongluobo洋葱yangcong茄子qiez
芹菜qincai包心菜baoxincai紫菜zicai黄瓜huanggua蕃茄fanqie白萝卜bailuobo西洋菜xiyangcai玉米yumi白花菜baihuacai大蒜dasuan姜jiang白菜baisai芥菜jiesai青椒qingjiao茄子qiezi红椒hongjiao黄椒huangjiao洋菇yangu绿花菜lvhuacai蒜suan南瓜nangua香菜xiangcai四季豆sijidou秋葵qiukui芋头yutou长形平豆changxingpingdou
莴苣菜wojucai蕃薯fanshu菠菜bocai绿豆芽lvdouya胡椒hujiao甜椒tianjiao柿子椒shizijiao葱cong西红柿xihongshi芦笋lusun黄瓜huanggua甜菜tiancai莴苣woju鲍鱼菇baoyugu金针菇jinzhengu木耳muer菜豆caidou韭菜jiucai胡萝卜huluobo菜花caihua花椰菜huayecai西葫芦xihulu
蚕豆candou芹菜qincai菠菜bocai紫菜zicai魔芋moyu茄子qiezi萝卜luobo四季豆sijidou豌豆wandou芦荟luhui毛豆maodou豆芽douya甘蓝菜ganlancai包心菜baoxincai大白菜dabaicai空心菜kongxincai
蒿菜haocai雪里红xuelihong香菜xiangcai发菜facai榨菜zhacai荸荠biqi香菇xianggu菜瓜caigua丝瓜sigua南瓜nangua地瓜digua草菇caogu苦瓜kugua冬瓜donggua山芋shanyu芋头yutou蘑菇mogu冬菇donggu莲藕lianou洋葱yangcong生菜shengcai
卷心菜juanxincai
水果shuiguo
无花果wuhuaguo苹果pingguo梨li杏xing桃tao葡萄putao香蕉xiangjiao菠萝boluo李子lizi西瓜xigua橙cheng枇杷pipa柠檬ningmeng芒果mangguo草莓caomei桑椹sangshen
油桃youtao樱桃yingtao石榴shiliu柑子ganzi柿子shizi李子lizi胡桃hutao榛子zhenzi枣zao粟子lizi醋粟culi黑莓heimei鳄梨eli红醋栗hongculi红橙hongcheng香橼xiangyuan椰子yezi大马士革李damashigeli番木瓜fanmugua覆盆子fulizi荔枝lizhi弥猴桃mihoutao柚子youzi青柠檬qingningmeng莲雾lianwu山
shanyao松子songzi榴莲liulian山竹shanzhu毛丹maodan槟榔binglang龙眼longyan山梨shanli凤梨fengli木瓜mugua甘蔗ganzhe香瓜xianggua水蜜桃shuimitao红毛丹hongmaodan杨桃yangtao菱角lingjiao哈密瓜hamigua橄榄ganlan
橘子juzi金桔jinju山楂shazha西瓜xigua菠萝boluo香蕉xiangjiao猕猴桃mihoutao西柚xiyou火龙果huolongguo鲜枣xianzao草莓caomei柿子shizi沙糖桔shatangju海棠果haitangguo人参果
renshenguo哈密瓜hamigua香瓜xianggua鸡蛋果jidanguo葡萄柚putaoyou奇异果qiyiguo蛇果sheguo圣女果shengnvguo葡萄putao凤梨fengli石榴shiliu无花果wuhuaguo胡桃hutao花生huasheng椰枣yezao可可果kekeguo黑莓heimei巴旦杏badaxing银杏yinxing香梨xiangli黑加仑heijialun
动物dongwu
豹bao虎hu蜂猴fenghou熊猴xionghou叶猴yehou紫貂zidiao貂熊diaoxiong云豹yunbao雪豹xuebao野马yema坡鹿polu豚鹿tunlu麋鹿milu野牛yeniu藏羚zangling河狸heli*猴taiwanhou金丝猴jinsihou长臂猿changbiyuan白鳍豚baiqitun*象yazhouxiang野骆驼yeluotuo白唇鹿baichunlu梅花鹿meihualu
野牦牛yemaoniu白鹤baihe遗鸥白肩雕拟兀鹫胡兀鹫褐马鸡hemaji孔雀雉kongquezhi绿孔雀lvkongque黑颈鹤heijinghe白头鹤baitouhe丹顶鹤dandinghe赤颈鹤chijinghe
玉带海雕yudaihaidiao白尾海雕baiweihaidiao猕猴mihou虎头海雕hutouhaidiao细嘴松鸡xizuisongji黑熊heixiong斑尾榛鸡banweizhenji短尾信天翁duanweixintianweng中华秋沙鸭zhonghuaqiushaya山鹧鸪sichuanshanzhegu豺chai棕熊zongxiong石貂shidiao猞猁sheli水鹿shuilu驼鹿tuolu黄羊huangyang
斑羚banling盘羊panyang雪兔xuet地龟digui玳瑁daimao大鲵dani绿海龟lvhaigui大壁虎dabihu太平洋丽龟taipingyangligui鸳鸯yuanyang雪鸡xueji血雉xuezhi虎hu狼lang鼠shu鹿lu貂diao猴hou树懒shulan斑马banma*gou狐hu熊xiong象xiang豹子maozi麝she牛niu狮子shizi小熊猫xiaoxiongmao羚羊lingyang驯鹿xunlu考拉kaola水獭shuita
穿山*chuanshanjia长颈鹿changjinglu鸭嘴兽yazuishou熊猫xiongmao猩猩xingxing海牛hainiu海胆haidan
灵猫lingmao海豚haitun海象haixiang无尾熊wuweixiong刺猬ciwei北极狐beijihu鲸鱼jingyu海葵haikui乌贼wuzei北极熊beijixiong袋鼠daishu河马haima海豹haibao鼬you龙鱼longyu鲶鱼nianyu鲨鱼shayu章鱼zhangyu比目鱼bimuyu鳟鱼zunyu锦鲤jinli鳄鱼eyu鲈鱼luyu鳐鱼yaoyu鲤鱼liyu金*鱼jinqiangyu
鲟鱼xunyu鲑鱼guiyu鹰ying鹭lu鹅e企鹅qie犀鸟xiniao隼sun鹦鹉yingyu啄木鸟zhuomuniao鸵鸟tuoniao翠鸟cuiniao天鹅tiane蜂鸟fengniao信天翁xintianweng鹤he雉zhi夜鹰yeying海鸥haiou鸸鹋ermiao北极燕鸥beijiyanou海狮haishi龟gui蜥蜴xiyi龟鳖guibie蟾蜍chanchu大鲵dani蝴蝶hudie蜻蜓qingting
蝎子xiezi吸虫xicheng珊瑚shanhu水蛭shuizhi蟋蟀xishuai蜈蚣wugong蝗虫huangcheng恐龙konglong草履虫caolvcheng海参haishen海蜇haizhe海绵haimian水母shuimu水螅shuixi海星haixing
蔬菜名字带拼音2冬瓜：dōng guā。
丝瓜：sī guā。
白菜：bái cà。
萝卜：luó bo。
茄子：qié zǐ 。
辣椒：là jiāo 。
芹菜：qín cài。
菠菜：bō cài。
汉语拼音是中华人民共和国官方颁布的汉字注音拉丁化方案，于1955年-1957年文字改革时被原中国文字改革委员会（现国家语言文字工作委员会）汉语拼音方案委员会研究制定。该拼音方案主要用于汉语普通话读音的标注，作为汉字的一种普通话音标。1958年2月11日的全国人民代表大会批准公布该方案。
汉语拼音也是国际普遍承认的现代标准汉语拉丁转写标准。国际标准ISO 7098（中文罗马字母拼写法）写道：“中华人民共和国全国人民代表大会（1958年2月11日）正式通过的汉语拼音方案，被用来拼写中文。撰写者按中文字的普通话读法记录其读音。
我国原来没有拼音字母，采用直音或反切的方法来给汉字注音。直音，就是用同音字注明汉字的读音，如果同音字都是生僻字，就是注了音也读不出来。反切，就是用两个汉字来给另一个汉字注音，反切上字与所注字的声母相同，反切下字与所注字的韵母和声调相同。周有光先生称反切是“心中切削焊接法”。这两种注音方法，用起来都不方便。
蔬菜名字带拼音3带叶子的蔬菜：菠菜、韭菜，花菜，西兰花，白菜，包菜，芹菜，青菜、辣椒、西芹、木耳、韭黄、蒜苔、油菜、生菜，蒜苗、水芹、茼蒿、芥菜、油菜、豆苗、、小青菜，紫甘蓝，小白菜、娃娃菜，空心菜，地瓜叶、龙须菜。
豆类蔬菜：青豆、毛豆、扁豆、豌豆、蚕豆、四季豆、绿豆芽、豆苗，黄豆芽。
菇类蔬菜：香菇、草菇、平菇、金针菇、杏鲍菇、小平菇。
瓜类的.蔬菜：冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、菜瓜。
根茎类的蔬菜：大葱，蒜，生姜，小葱、洋葱、山药、芋头、魔芋、红薯、紫薯、土豆、山药、莲藕、胡萝卜、白萝卜。
银耳、玉米、甜椒、小米椒，芦笋、竹笋，茭白、贡菜、茴香、百合，茄子、番茄、菱角罗汉菜，木耳菜，花椰菜、朝天椒，豌豆芽、灯笼椒。
多吃蔬菜对身体非常好，我们现在的生活越来越好，很多人在平常的生活把蔬菜和肉的分量搞错，经常都是肉，吃的非常多，但是蔬菜吃的却很少，其实人一餐吃二两左右的肉，吃一斤左右的蔬菜，这样更能够补充维生素和纤维素，蔬菜可以防止很多的疾病。多吃蔬菜对我们的皮肤也非常的好。
吃蔬菜的时候最好吃煮过的蔬菜，这样比较卫生，因为现在蔬菜都分成了很多农药，所以洗的时候要洗干净，记得要煮熟，吃蔬菜的时候最好也要少加一些油，这样才更有利于身体健康。
很多人喜欢榨蔬菜汁，比如说胡萝卜汁，菠菜汁、黄瓜汁，其实榨汁很多营养会流失掉，最好还是直接吃蔬菜。这样蔬菜里面的营养物质可以全部进入我们的身体内，特别是蔬菜里面的纤维可以促进肠道的蠕动。
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