鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类。
冷鲜肉行业十佳品牌排行榜有双汇、金锣、雨润、爱森、得利斯、众品、kerchin科尔沁、鹏程、高金庄园黑猪、TRS唐人神、具体内容如下:
1、双汇
双汇集团始终坚持围绕“农”字做文章,围绕肉类加工上项目,实施产业化经营。以屠宰和肉类加工业为核心,向上游发展饲料业和养殖业,向下游发展包装业、物流配送、商业、外贸等,形成了主业突出、行业配套的产业群,推动了企业持续快速发展:80年代中期,企业年销售收入不足1000万元,1990年突破1亿元,2013年达到472亿元,年均复合增长率30%以上。
2、金锣
临沂新程金锣肉制品集团有限公司是一家以生猪屠宰及冷鲜肉生产加工为主的综合性大型企业,是中国农业产业化企业。
公司成立于1994年,拥有以山东、黑龙江、内蒙古、四川等生产基地为主的生猪、肉鸡屠宰及冷鲜肉生产加工线。目前,集团已形成年屠宰加工生猪2000万头、肉鸡2亿只、年产冷鲜肉及冻品等肉制品300万吨的生产能力。
3、雨润
中国雨润食品集团有限公司(「雨润食品1068.HK」)是中国最大的肉制品生产企业之一,其产品包括冷鲜肉、冷冻肉,以及以猪肉为主要原材料的低温肉制品和高温肉制品,现有「雨润」、「旺润」、「福润」和「大众肉联」四大品牌。
4、爱森
上海爱森肉食品有限公司,是光明(食品)集团下属的种养加销一体化的专业化、现代化的猪肉食品生产企业。公司创建于2001年9月,是集中、养、加、销一体化的专业化、现代化的大型生猪肉食品企业。主要产品为“爱森”牌冷却猪肉和种猪。
5、得利斯
山东得利斯食品股份有限公司是以生猪屠宰、冷却肉、低温肉制品、调理食品加工为主的大型食品专营企业。公司被确定为首批农业产业化国家重点龙头企业、中国肉类优秀企业、中国食品行业百强企业,获得中国驰名商标、中国最具市场竞争力品牌、山东省政府质量管理奖等荣誉称号。
6、众品
河南众品食业股份有限公司创立于1993年。经过18年的创新与发展,现已成为专业从事农产品加工、食品制造和冷链物流服务于一体的企业集团。集团公司下属53家分、子公司,主导产品包括冷鲜肉和低温肉制品系列,众品商标被认定为驰名保护。
7、kerchin科尔沁
内蒙古科尔沁牛业股份有限公司坐落于著名的科尔沁草原腹地——内蒙古自治区通辽市。
公司以良种肉牛加工为龙头,带动绿色饲料加工、畜牧产品研制开发并逐步向生物制药等领域延伸,已形成一个超具规模,迅速发展、并具有现代化先进理念的多元化企业。
8、鹏程
鹏程”肉食品素以“安全放心肉”著称,处于北京市场领导者地位,1999年3月首次被北京市工商局评定为“第三届北京市著名商标”,至今一直保持“北京市著名商标”称号。2006年5月,被国家工商总局商标评审委员会认定为“中国驰名商标”;2006年10月,被农业部评定为“中国名牌农产品”;2007年9月,被国家质检总局评定为“中国名牌产品”。
9、高金庄园黑猪
四川高金实业集团有限公司(简称“高金公司”)创立于1996年,总部位于中国四川省遂宁市。历经发展,现已成为集优质生猪繁育、养殖、屠宰、分割、冷藏加工、鲜销连锁、罐头食品生产、猪肉制品精深加工、进出口贸易于一体的全国性综合型企业集团。
10、TRS唐人神
唐人神集团股份有限公司是由中国农业大学、中国肉类食品综合研究中心、香港大生行饲料有限公司等股东强强联合,共同投资的现代股份制企业,是知识资本、产业资本和外资资本精诚合作的经典典范,是农业产业化重点企业。
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