蜂蜜泡茶也是一种不错的搭配，蜂蜜的甜可以中和茶的苦味，对于一些不喜欢苦味的朋友比较适合，蜂蜜其实可以和很多茶搭配，都有独特的味道和效果，像蜂蜜绿茶就是比较常见的一种，蜂蜜绿茶味道清新，仔细品味有蜂蜜的香甜，田野牧蜂口感鲜洁的水白蜜，就是优质的洋槐蜜，搭配绿茶清新怡人特别合适。
蜂蜜绿茶不仅好喝，还有抗菌消炎的作用，绿茶中含有茶多酚、儿茶素等多种有益成分，能清除咽喉处的病毒以及细菌，蜂蜜中含有酸性物质和高浓度糖类物质，具有很强的抗菌消炎作用，能够抑制多种细菌生长，同时蜂蜜中丰富的活性酶可以促进身体的新陈代谢，缓解体内炎症，所以喝蜂蜜绿茶对于缓解喉咙不适、咳嗽有一定的效果。
蜂蜜泡茶还有很多种，比如蜂蜜红茶、蜂蜜乌龙茶等等，也都是很好的搭配，大家可以根据自己的口味，选择适合自己的蜂蜜泡茶，不过加入蜂蜜时要注意茶的温度，最好在茶温降至40度左右再加入蜂蜜，温度过高不仅会破坏蜂蜜中的活性成分，也会影响蜂蜜泡茶的口感。
蜂蜜柚子茶喝法一：热饮泡法二汤匙柚子茶加热水调开搅匀即可，加入绿茶或红茶包口感更佳，或是再加一些蜂蜜也好，有些人不喜欢柚子苦味。
蜂蜜柚子茶喝法二：冷饮泡法
同热饮冲泡法，只需再加入冰块即可。另外也可当成果酱直接涂抹在面包上；也可以稀释之后做成柚子果冻或柚子茶冻；也可以配合洋酒调成不同口味的鸡尾酒，浓度可因人而宜，不再需要加糖。如果用调酒壶摇出来那冰饮口感更好。
红茶是完全发酵茶，绿茶则不是。
红茶性温，去寒，暖胃，绿茶性凉，清热，提神。
夏天比较适合喝绿茶。
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