用三七粉炖鸡一次放5克左右就可以了。
原料准备:鸡一只、红枣、枸杞、姜片、三七粉、白酒、盐。
1、拿一个盘子装半盘子的白酒,取小段餐巾纸点燃放在白酒里面,把白酒引燃。
2、将鸡洗净沥干之后在白酒上烤至焦黄。
3、取一个砂锅,整只鸡放进去加水至把鸡肉全部淹没,在加入红枣、枸杞、生姜片、三七粉开火。
4、水沸腾以后转小火煲1-2小时。
5、出锅前加适量盐调味,三七粉炖鸡制作完成。
参考资料:百度百科-三七炖鸡
材料:三七或者昌弘三七粉5克,麦门冬15克,生地黄10克,陈皮5克,鸭子一只,食盐。制作方法:三七敲碎,成小块(纱布包裹,用锤敲就可以),也可以直接用三七粉,生地黄切片,鸭子切小块,再将三七或者三七粉等中药材和鸭子放一起,加入适量的水,大火煮沸后用小火炖,两小时后加入食盐即可,可以长期服用。
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