早上金苹果、晚上毒苹果，这种说法正确吗？

苹果是我们日常生活中最常见和食用的水果之一。俗话说，一天一苹果，医生不生病。但是否真的有这样的老话：早上吃金苹果，中午吃银苹果，晚上吃毒苹果？

俗话说："一天一苹果，医生不生病"，这句话不是没有根据的。一项新的研究表明，在苹果中发现的原花青素可能会防止结肠疾病。苹果中的粗纤维能促进胃肠蠕动功能，并富含铁、锌等微量元素，能使皮肤光滑有光泽，起到美容瘦身的作用。苹果含有强化骨骼的矿物质硼和锰，有助于防止钙质流失。每天吃两个苹果或喝一杯半纯苹果汁，可以降低血液中的 "坏胆固醇 "含量，防止动脉血栓形成。此外，吃苹果有助于清除牙菌斑，苹果中的苹果酸有助于溶解导致牙齿染色的物质。

"早上吃金苹果，晚上吃毒苹果 "的意思是，早上吃苹果可以给身体带来很多好处，但晚上吃苹果会对健康造成伤害。这是因为当胃肠在晚上停止工作时，没有消化的食物会留在胃肠中，增加胃和肝脏的负担，积累毒素。晚上吃的苹果会变成毒苹果。当然，这种说法是没有科学依据的。我们的消化系统并没有停止工作。当你吃东西时，你的消化系统就会工作，除非你的消化系统或肾脏功能有问题。所以，我们完全可以根据他的进餐和休息时间，决定何时吃水果。

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早吃苹果是金，有一定道理，但是晚吃苹果是毒药，这个是谣言。

原因：

1、在前一天的晚餐后至当日早餐前，一般人都超过10个小时未进食，肝糖基本耗尽，起床后也会有相对的疲劳感。这时候，空腹吃一个苹果，果糖很快便转化为葡萄糖，被人体吸收，补充能量。另外，空腹吃苹果，还可使胆汁分泌流动，不让胆汁在胆囊里聚集时间过长，防止胆结石。

2、从营养学的角度来说，晚上吃苹果的确是不如早上吃好，而且对于胃肠吸收消化不好的人来说，早上吃苹果可以避免加重胃的负担以及减少吸收消化问题的影响。

但是，睡前晚睡前一小时吃苹果，不仅可消除口腔内细菌，改善肾脏功能，还有助于入睡，不易失眠。苹果含有的糖和锂、溴元素，是一种有效镇静的安眠药，且无副作用，对于失眠的人有一定改善作用。

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扩展资料

食用苹果的注意事项：

1、苹果不可与胡萝卜同食，易产生诱发甲状腺肿的物质。

2、苹果不和牛奶同食，果酸与牛奶中的蛋白质反应会生成钙沉淀，引起结石。

3、苹果不可与干贝同食，能引起腹痛。

4、苹果核里你会发现氰化物。把一个苹果核全吃了虽然不会致死，但也绝对对身体不好。当然，如果你吃太多的苹果核，(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并发症。

参考资料来源：/sd.people.com.cn/n2/2018/0126/c172848-31186143.html"target="_blank"title="人民网-晚上吃苹果就成毒苹果了吗">人民网-晚上吃苹果就成毒苹果了吗

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