大米的热量是100克大米含有330大卡，是热量很高的食物。
食物的热量主要是以固定可食用部分的质量来计算的，以100克大米为例，其中含有347大卡卡路里的热量，约为1452.5千焦，是21根100克黄瓜的热量，至少需要练瑜伽3小时，或走路3小时，或跑步1.5小时，或骑车1.5小时，才能消耗掉这么多的热量。
换算到日常家用的饭碗中，装一碗米饭大概重量在150克，因此吃一碗米饭的热量约172.5大卡，大约需要全力做“开合跳”运动20分钟，或跳舞30分钟，或跑步上下楼梯15分钟才能消耗掉一碗米饭的热量。
人每日所需的热量：
一个正常人每日所需的热量，和他的体重有关。每小时摄取热量和体重的关系，约为1千卡/小时/千克，即4.186千焦/小时/千克。
所以一个重50千克的成年人每日所需的正常平均热量如下：
所需平均热量 = 4.186千焦 * 24小时 * 50千克 = 5023.2千焦。
平均来讲，体重每增加一公斤，身体所需热量就会增加0.1MJ。普遍来讲，一个成年男子每日约需9.25至10.09百万焦耳热量；一个成年女子每日约需7.98至8.82百万焦耳热量。
1、大米饭的热量：145大卡（100克）。
2、用150克的生大米和300克的水煮出来的米饭重量为362克，而100克生大米的热量为347大卡，推算出100克米饭的热量为145大卡左右，换算到日常家用的饭碗中，装一碗米饭大概重量在150克，因此吃一碗米饭的热量约172.5大卡，大约需要全力做“开合跳”运动20分钟，或跳舞30分钟，或跑步上下楼梯15分钟才能消耗掉一碗米饭的热量。
1、大米的热量为干大米每一百克346大卡热量。煮熟的大米每一百克热量为116大卡。
2、经营养专家鉴定吃大米其实不会发胖。因为生米煮成熟米饭之后其热量是比较低的。把其做成稠粥热量就更低了。除非在米饭中加入含油脂的配料(如油炒饭)。虽然大米含有75%左右的淀粉，但其脂肪含量却极低。
3、所以说吃大米不会发胖，反而它还可做为人们减肥的优良食物。因为比起饼干、糕点之类高热量食物来说大米油脂含量太少了。
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