扇贝+柿子：柿子中含有钙离子，和扇贝一起会形成难用于水和酸的钙质，从而降低了扇贝的营养价值。
扇贝+玉米：长期食用可能会出现缺锌的症状。
扇贝+蚕豆：扇贝里锌含量很高，高纤维食物会影响锌的吸收，所以会影响扇贝的营养价值。
扇贝+黑面包：扇贝和黑面包一起长期食用会影响扇贝的口感，并使其营养吸收不充分。
扇贝+腊肠：扇贝和腊肠一起食用会产生有害物质。
不宜和水果一起吃。
扇贝含有丰富的蛋白质及其钙等营养素。而水果中附有较多的鞣酸，假如吃完海产品后，吃水果，不仅影响人体对蛋白质的汲取，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，构成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至导致腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。
扩展资料
贝类食用注意事项：
1、从声誉好的来源地购买双壳贝类，生贝类海鲜的零售者应该出示发货标签，证明捕捞于安全的海岸
2、购买之后即刻冷冻，不能将贝类海鲜放入封闭的容器和自来水中，用防湿橡皮布将其包裹并放在冰箱的最底层。去壳的贝类应放置在密封的容器内，生贝类可以在冰箱存放2到4个月，主要取决于它们的新鲜度和质量
3、使得贝类海鲜远离煮熟的食物，并保持良好的习惯，如勤洗手、用温水和肥皂洗菜板和案台
参考资料来源：人民网-贝类海鲜细菌多别生吃 吃海鲜注意九大禁忌
参考资料来源：人民网-吃贝类有5禁忌 放心吃贝要“三步走”
扇贝肉里面的黑东西能吃吗？扇贝不能和什么一起吃呢？
扇贝肉是很多人喜爱的海鲜食品，但是处理方法极其复杂。如果不清洗干净，会影响食物的口感。另外，扇贝肉里面有一些脏的东西，或者黑色的东西，是不能吃的。
扇贝肉里面的黑色东西可以吃吗？
扇贝肉里面的黑东西不能吃。主要是扇贝的消化系统和排泄系统。扇贝的消化腺里有排泄的废物、毒素、重金属和一些沉积物，不能食用。清洗扇贝时，一定要清洗干净。
清洗扇贝的时候，把肉后面的黑沙包去掉。这是扇贝的内脏和扇贝肉上的黑色东西。另外，扇贝肉的边缘有一个睫毛状的黄色部分，是扇贝的鳃，也要去掉。还有一部分需要去掉。在两个扇贝的底部，有一条类似虾线的黑线，是扇贝的排泄管。也应该去掉。
扇贝不能和什么一起吃吗？
除了一些扇贝不能吃的脏东西，都要清理干净。做美食的时候，也要注意一些扇贝不能吃的东西。比如啤酒、橘子、柿子、动物肝脏、青椒、玉米、香肠等。
啤酒中含有维生素B1，可以加速扇贝中多种氨基酸的分解代谢，所以将扇贝和啤酒一起食用可能会导致结石。另外，扇贝和动物肝脏一起食用，会产生大量的尿酸，如果不能及时排出，会导致结石或中风。如果扇贝和青椒一起吃，或者扇贝和香肠一起吃，会产生有毒物质，对人体造成很大伤害，甚至危及生命。
另外，扇贝和玉米不能一起吃。如果长期食用，可能会出现缺锌。所以吃扇贝一定要注意这几个方面，以免对身体造成伤害。但扇贝肉有很好的营养和功效，适当食用可以补充营养。
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