哪个牌子的韩式辣酱比较正宗？

韩式辣酱比较正宗的牌子有：户户、新松、清净园、膳府以及沙露士等。

韩式辣椒酱比较常见的牌子有户户、新松、清净园、膳府以及沙露士等，令人感动哭的是韩国的辣椒酱其实也有不辣的哦，想要吃辣椒酱但又不能吃辣的妹纸不容错过哦。

新松的韩国辣椒酱不错哦，挺好吃的，用来下饭或者是做成各种材料都滋味。清净园的韩国辣椒酱味道还可以，这个牌子无论是辣酱还是其它酱都值得令人期待。

1、冰箱保存2个月左右

自制的韩国辣椒酱不要放太久哦，放得太久会影响风味呢，如果没开封的话最好放置2-3个月内吃完。如果已经打开瓶盖了，放置1-2个星期吃。

2、阴凉处保存2-3个星期

想要保存得久一点，舀韩国辣椒酱吃的时候筷子或者勺子不要沾到会或者油哦。如果没有冰箱就得放置在阴凉处哦，开封后保存2-3个星期比较好。

公认好吃的“4款”调味酱，家里冰箱备一点，炒菜加一勺，真好吃。中国的酱文化非常悠久，当时称之为“醢”，就是利用各种动植物为原料，然后把它进行发酵或者是腌渍，而得到的这种东西就是中国最早的酱了。

它有两种，一种是“以豆合面而为之”，另外一种则是著名医家陶弘景所讲的：“酱多以豆作，纯麦者少”。

最早的酱，麦和豆是主体，如今我们提到的酱，其实大多数也是以它们为主体。公认好吃的“4款”调味酱，家里冰箱备一点，炒菜加一勺，真好吃。古人无意间发明了酱，其实更多的是为了保存食物，现在人们吃酱，则是为了追求口感，接下来我们就一起看看，哪4款酱受到大家的认可。

第一款酱，黄豆酱

这也是北方唯一上榜的一款酱，北方的黄豆酱，主要以山东、河南为主，它是把黄豆煮熟发酵后晒制而成。一般在夏天入伏前，用当地生产的黄豆，经蒸煮熟后凉冷，加适量面粉拌匀然后进行发酵，晒至好的豆酱为深褐色，色泽油亮，其味诱人，特别香。

第二款酱，老干妈油辣椒酱

这款酱可以说是无人不晓，被人称为：“最屌丝却又最奢华食品”。它的制作也比较的简单，主要是利用辣椒碎还有花椒，此外配上注入丝，用盐和白糖、生抽这些进行制作，肉和辣椒放凉，放入白糖和白芝麻，拌匀，然后就可以了。

第三款酱，郫县豆瓣酱

它是川菜的灵魂，制作相对比较的考究，要选用优质的红辣椒，还要有蚕豆，以及地下水，精选的蚕豆通过脱壳和浸泡，然后拌小麦粉，放入到米曲然后进行发酵，接着还要加入辣椒进行发酵，它的主要特点，色红褐、油润、酱酯香、味鲜辣。

第四款酱，黄灯笼辣椒酱

这个酱海南比较多，它在所有的辣酱中算是比较低调的了，不过辣味确实是非常错，这种辣椒酱制作相对比较的简单，直接晒好以后，磨成酱，再放入适量的盐或者是蒜进行调味，然后进行保存。

不同的酱，代表着不同的味道，但却是人们日常饮食当中的一个缩影。很多菜肴正是因为有了这些酱的参与，变得相当的可口。就比如说川菜，因为有了郫县豆瓣酱，所以它也更能被大众所喜爱，尤其是做回锅肉之类的菜肴，郫县豆瓣酱是不开替代的调味料。

问题一：哪个牌子的韩国辣酱好吃 买韩国辣酱，我强烈推荐你买清净园(???)牌子出品的顺昌辣酱（?? ????），这个牌子的辣酱是我吃过的最好吃的，是韩国的朋友给我推荐的。清净园是个很有名的牌子，出的东西都挺好的，我买过它的辣酱、、辣酱、大酱、包饭酱、方便粥等等，都挺不错的。绝对强烈推荐，我是之前在天津可以买到这个牌子，别的地方不是很清楚有没有，好像还有个牌子叫好餐得，不太确定，如果有这个牌子的也行。如果实在没有，就买别的试试吧，但一定要买进口的，不要中国产的哦，味道会差很多。

问题二：什么牌子的韩国辣椒酱正宗 清净园的，也叫顺昌，这个牌子的辣酱，包饭酱和韩式大酱都最好吃~各种调味料也都不错~反正我做韩餐基本都买这牌子的调料~

问题三：韩国辣椒酱哪个牌子好呢？ 好 像 有 好 几 种 辣 椒 酱 ， 我 尝 过 清 净 园 ， 膳 府 两 个 。 价 格 大 部 分 都 差 不 多 ， 我 现 在 在 吃 的 是 膳 府 的 。 上 次 买 的 时 候 包 饭 酱 和 大 酱 都 一 起 买 的 。 值 得 ！ 呵 呵

问题四：韩国有什么好的辣椒酱吗 辣椒酱品牌有好几个，比如膳府、好餐得、清净园，其中膳府在韩国已经有70年的历史了，今年刚好是他们70周年，他们还换了新的logo呢，膳府的辣椒酱很不错的，全名是膳府太阳草辣椒酱

问题五：听说韩国的辣椒酱不错，有什么好的品牌推荐没有 我也很喜欢韩国的辣椒酱，一直买的也是韩国的品牌膳府，这是我最喜欢的韩国辣椒酱品牌，味道很好，够地道，烧韩国炒年糕也是一级棒的

问题六：想做韩式拌饭，请问市场上哪个牌子的韩国辣酱好吃一点 清净园的拌饭酱还可以。

问题七：韩国辣酱那个最辣？买过几种都不辣 韩国辣酱是不太辣的。和中国的四川辣酱或者湖南辣酱没得比的。基本就是甜辣酱。

问题八：什么牌子的韩国辣酱比较正宗? 户户的绩错 其实啊。如果你要是北京人 你就去三元桥 霄云路那条街上 有个韩国食品店 里面什么都有 石锅都有 而且 不贵 味道更是没的说

问题九：有什么国内牌子的韩式辣椒酱味道比较正宗 清净园的，也叫顺昌，这个牌子的辣酱，包饭酱和韩式大酱都最好吃~各种调味料也都不错~反正我做韩餐基本都买这牌子的调料~

问题十：韩国人最喜欢吃什么的牌子辣椒酱、包饭酱？ 去韩国旅游的时候，看到他们那里都是吃的膳府品牌的辣椒酱，大酱，包饭酱，膳府是韩国家喻户晓的品牌，他家的产品不添加任何化学防腐剂、色素，也不含味精，吃着也放心，所以在韩国非常有名

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