1、藏族有水葬的习俗,水葬就是用木筏把逝者放在水上,任其漂流。鱼是食腐生物,藏族人认为祖先的肉身被鱼吃掉了,吃鱼肉就等于吃祖先的肉,因此不吃鱼肉。
2、藏族信佛,不忍心杀生,一条鱼还不够一个人吃,而一头牛可以一家人吃好多天,所以杀少不杀多,吃牛不吃鱼。
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在食肉方面,藏族禁忌较多。一般只吃牛羊肉,不吃马、驴、骡,尤忌吃狗肉。鱼、虾、蛇、鳝等水产海鲜类食品,除部分城镇居民外,农牧区群众一般不食用。
藏族是游牧民族,狗是藏族最早驯养的动物之一。狗的嗅觉灵敏,勇猛异常,在生产力极不发达的藏民族原始社会,狗是他们生产和生活中的得力助手。
狗不仅可以为他们提供必要的食物来源,而且日夜为主人警戒,保护家畜和主人的安全。因此,在以狩猎和游牧经济为主处于早期阶段的藏民族中,狗是他们生活一员。因这一缘由,藏民族都有崇狗的习俗。
而骡子、驴、马同样对游牧民族有很大帮助。藏族觉得吃他们是很大的罪孽,所以不吃马、驴、骡、狗肉。
参考资料来源:凤凰网-你知道吗?大部分藏民其实都是不吃鱼的
我国少数民族众多,藏族不吃鱼,这主要是有两个原因,第一个原因在以前藏族人认为鱼肉是非常低贱的食物,根本不屑于去吃,久而久之藏族人也就不再吃鱼了,第二个原因那就是因为藏族的天气比较冷,鱼在这里生长特别缓慢,如果把鱼当成是食物,那显然是供不应求的,所以藏族人就不把鱼放在食物范围之内了,我国一共有五十六个少数民族,而每个民族都是有属于自己的习俗的,而藏族的习俗就是不吃鱼。
藏族可以说是一个非常古老的民族了,已经有很长时间的历史了,而且这是一个非常具有特色的民族,藏族因为信仰佛教,也一直被披上了一层神秘色彩,关于藏族不吃鱼这个习俗也有很多种说法,很多人觉得藏族不吃鱼是因为藏族人都是水葬的,但其实并不是这样,藏族真正水葬的人并不是很多,所以不吃鱼跟这个肯定是没有关系的,还有一些人觉得藏族不吃鱼是因为藏族人信佛,佛教是不可以轻易杀生的。
但藏族基本上都是以放牧为生的,而牛、羊也是他们主要的食物,既然不杀生又怎么会吃牛羊肉呢?所以不吃鱼跟这个也是没有关系的,藏族以放牧卫生,所以家中有很多牛、羊的一般都是比较富有的家庭,所以他们认为鱼肉只有穷人才会吃,像他们这样的有钱人根本不会去吃鱼肉的,所以鱼肉一直以来都被人认为是卑贱的,这个说法也就一直被延续下去了,久而久之也就不再吃鱼了。
藏族人基本上都生活在高海拔地区,天气是非常极端的,尤其是到了冬天的时候,冬天特别寒冷,还特别漫长,所以鱼是很难在这种环境中快速长大的,由于它们生长实在太缓慢了,自然也就没人吃了。
蒙古族分布太广,所以不能一概而论,而且汉化的蒙古族人和汉族人在饮食方面没有太大的区别,基本上都是吃鱼的。
据说,以前蒙古人是不吃鱼的,因为,蒙古人认为,鱼是马的灵魂,所以古代的蒙古人可能会不吃鱼;目前,呼伦贝尔那边有河流湖泊,所以会有鱼的,一般蒙古人也是会吃的,所以会允许别人在他们面前捕鱼吃的,但是他们吃牛羊肉会比较多。
部分民族饮食禁忌
1、部分布依族分支族人不吃狗肉,一种解释是狗曾经救过其祖先,另一种解释是人类以前并无稻谷,是狗从天神的晒谷场带回稻谷给布依族人,使得布依族成为人类中最早种植水稻的“水稻民族”。部分布依族分支族人不吃鱼肉,因为相传布依族最早的母亲是龙王的女儿——一条神鱼。
2、苗族产妇忌吃老母黄牛肉、母猪肉、公鸡肉、小鱼、蔬菜、辣椒等。
3、藏族禁食驴肉、马肉和狗肉,有些地方也忌食五爪类和飞禽类肉。出于宗教信仰,一般反对捕杀野生动物。
4、白族也有饮食忌讳,主要是大年初一不用铁刀,主妇做饭应悄无声息,不能吹火,必须到井边“汲新水”。丧家做饭,一律清煮清炒,不能用红色食料,不能做红包菜肴。进扭时长辈上坐晚辈侍奉。
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