一、原料:干金银花15克,蜂蜜适量。做法步骤:
1、将金银花洗净放在砂锅或不锈钢小锅里,加4碗清水大火烧开,再改用小火慢慢煎煮15分钟,滤出干净的汤汁并弃去药渣。
2、等汤汁放至温热时调入蜂蜜即可饮用,也可冰镇后再饮用。
二、取适合金银花放在喝水的杯子里,倒入适量温水没过金银花,切记必须是温水而不是热水。
拿起杯子稍微摇晃几下,把水滤出来倒掉,主要是把金银花洗一洗。然后冲入80度左右的热水,盖上杯盖闷5分钟左右就可以喝了,这就是做法最简单的金银花露。
如果要做成功效更好的金银花露,还可以加入枸杞或红枣同泡,喜欢调味的还可以加冰糖或蜂蜜。
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