一、主要食材原料不同
1、墨西哥鸡肉卷:墨西哥鸡肉卷是以荷叶饼、鸡腿、生菜、西红柿、洋葱作为主料,沙拉酱、鸡蛋、炸鸡粉作为辅料制作而成的一道美食。
2、老北京鸡肉卷:鸡大胸肉或鸡腿肉、洋葱、黄瓜条甜椒条大葱丝甜面酱炸鸡条、面皮、面粉。
二、口味不同
1、墨西哥鸡肉卷:通常为酸甜口味。
2、老北京鸡肉卷:老北京里面有葱,口味略微辣点。
三、酱料不同
1、墨西哥鸡肉卷:墨西哥鸡肉卷里有番茄丁、生菜丝、胡椒蛋黄沙拉酱和墨西哥风味的莎莎酱(有点酸辣味),是小孩及青年人的最爱。
2、老北京鸡肉卷:老北京鸡肉卷里有黄瓜条、京葱丝、甜面酱、和汉堡酱,符合大众口味。
参考资料来源:
百度百科-墨西哥鸡肉卷
百度百科-老北京鸡肉卷
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