红豆薏米芡实粥的比例是1:1:1。提前准备红豆和珍珠大麦（我使用普通红豆和生珍珠大麦）。将珍珠和珍珠豆用清水洗净，浸泡一夜。它很热，需要放在冰箱里，所以浸泡过的水需要直接用来炖。珍珠大麦浸泡的水含有珍珠大麦的营养成分，所以应该用它来炖。鸡头饭提前解冻，洗净沥干。蕨菜是鸡头饭，我用的是冷冻新鲜鸡头饭，你也可以用干燥的蕨菜，但需要事先浸泡。
将红豆和大麦连同浸泡水一起放入锅中。加水后，水一共比鸡头饭和红豆高出三倍。你加多少水取决于你要多少水、锅的大小和你要多少汤。有些罐子的蒸发量很小，所以你可以少加一些。煮沸后继续加热10分钟，然后转小火慢炖约1小时，直到红豆和约伯的眼泪开花。
转高火，加入冰糖，如果液体较低，轻轻搅拌。加入预先准备好的鸡头饭，继续加热1-2分钟。鸡头煮好后，米饭就好了。如果你用的是欧里雅蕨菜干，你需要事先在铁锅里煮。新鲜冷冻鸡头饭可以煮熟吃，不要煮得太久，质地会像橡皮筋。
红豆、珍珠大麦和西洋参种子如果长期服用确实有祛湿作用，但红豆、珍珠大麦和西洋参种子都是冷食，长期使用脾胃是非常有害的，如果体质寒冷的人吃了它可能会引起腹泻等症状，不仅不能起到祛湿作用，而且对身体有害。脾是五脏之王。脾脏是能量和代谢废物的运输者。如果脾脏有问题，就会长期损害五脏。那么，如何避免这种情况呢？
其实很简单，只要在粥中加入一些山药，山药就可以健脾健胃，使脾胃健康，增强人体的消化吸收功能，增强体质。还可以补气、固骨。记住，一定要在药店买药山药哦，蔬菜市场山药的效果达不到那个效果哦！如果可能的话，小米也可以加入粥中。小米具有清热、止渴、滋阴、健脾、补肾、补肠、排尿、治水、止泻的功效。
薏米红豆汤，要以1比1的比例煮，做法如下：一、材料
薏米30g、红豆30g、清水适量
二、做法
1.薏米、红小豆各30g。
2.洗净泡一会。
3.将泡的薏米、豆子连同泡米水一同倒入高压锅，再加一些水。
4.大火煮至到喷气后改小火，再煮15分钟就好了。
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