各种糖有什么不同功效

各种糖有什么不同功效

各种糖有什么不同功效，在很多人印象里，糖就是一种零食，和养生似乎没有什么关系，实际上不然，每一种糖都有其对应的功效，下面分享各种糖有什么不同功效，来看看吧。

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1、红糖可补血、活血

说到红糖，虽然它不是精炼的糖，但你不要因此认为它是比较低档的。红糖是一个很好的东西，女性朋友一般都比较熟悉它，它是补气血的。

女性产后一定要喝红糖水，不仅补气血，还能帮助她尽快排恶露；此外，调治风寒感冒的时候，我们要用到红糖，调理脾胃虚弱，红糖也不可少。

可以把红糖的作用概括为两大特点：第一是补血，第二是活血化淤。红糖既补血又活血，这是非常难得的。

所以，女性朋友平常多吃一些红糖是很有好处的，既补血又活血，能让你的气色变得更好。而且，红糖又是一个温性的东西，在调理一切寒凉的疾病时都可以派上用场。

注意：红糖是温性的。热性体质的人要慎用，吃多了容易生湿热；小孩子也不适宜多吃红糖。

2、冰糖可润肺、清火

和红糖相反，冰糖是凉性的。如果风寒感冒用红糖的话，风热感冒咱们用什么呢？就是冰糖。

红糖适合夏天和冬天吃，而冰糖适合春天和秋天吃。春天，天气刚开始慢慢热的时候，会有很多人容易咳嗽上火、干咳。如果是没有痰的干咳，就可以用冰糖了。它既能清火，还可以润我们的肺，清除肺热。所以，春天我们用到冰糖的机会会比红糖多一些。如果平时爱喝红糖水，那春天你就可以适当地减点儿量，因为红糖是温性的，有可能会引起上火

秋天干燥，需要润肺，同样可以用到冰糖。

冰糖清肺热，同时又有润肺的作用，所以，当肺里有热、干咳的时候，我们往往要用到冰糖。比方说冰糖炖梨，既润肺还清肺热。炖银耳的时候，一定要放冰糖，因为银耳也是润肺的，它和冰糖在一起有一个“1+1》2”的作用，如果放别的糖就没这种效果了。

3、白糖可解毒、调治急症

白糖是我们平常用得最多的调味品了，但我不是特别推荐你大量地用它。因为白糖是经过提炼的，里边的营养素已经很少了，它主要起一个调味的作用。并且，白糖还含有大量的糖分，吃多了会影响身体健康。

有时候，我们在饮食保健中也会用到白糖，因为它有一定的润肺、清肺热的作用。不过，冰糖清肺热的效果更好，炖汤品时首选冰糖。

白糖，还有一定的解毒作用。实际上，所有甜味的糖类都有一点儿解毒的作用，而白糖由于糖分的含量非常高，效果比较快。以前，如果有人吃了一些有毒性的东西，在紧急情况下，人们就会给他马上灌白糖水来解毒。

喝白糖水也能中和鱼虾的毒。比方说吃螃蟹，不应该放红糖。为什么呢？因为螃蟹是寒性的，红糖跟它有冲突。所以，吃完螃蟹以后，大家可以喝一碗姜糖水。

有的人一天没吃饭，感觉头晕，这是低血糖的反应，马上喝一杯白糖水也能缓解。 咱们习上烹调都用白糖，一个原因是白糖溶解快，还有一个原因是红糖不适宜久煮，而白糖没有这个顾虑。

但要提醒的是，白糖是一种偏酸性的食物。白糖食用以后，会让我们的血液偏向于酸性。

4、黑糖的功效

1、缓解痛经

黑糖具有补血调经，行血散寒，活血止疼祛瘀等功效，特别是在夏天可以疏通筋脉，改变血液循环，从而不会引起痛经，并且黑糖还能帮助女性月经顺畅，因为喝热黑糖水能让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排的比较顺畅。

2、美容养颜

黑糖中含有丰富人体皮肤所需的赖氨酸，促使人体内蛋白质的合成，促进新陈代谢的运行，从而达到美白的效果，并且黑糖中含独特的天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布，减少局部色素的异常堆积。

3、促进恶露排出

孕妇在坐月子时期，喝黑糖水能活血化瘀、止痛，帮助子宫收缩复原，还能促使恶露尽快排出。但孕妇最好在排出恶露前喝黑糖，不宜过量的饮用黑糖水，一般服用7-10天为宜。

4、利尿

黑糖水含葡萄糖浓度较高，有利尿的作用，女性在坐月子期间多喝黑糖水可减少产后膀胱尿液的潴留，进而避免泌尿系统的感染。

5、疗虚进补

黑糖能补气益中的作用，特别是对于大病初愈的人，黑糖有着极好的疗虚进补的'作用，老人吃些黑糖能散瘀活血，利肠通便，缓肝名目，从而达到益气健胃、温补心肺的作用。

6、去除风寒

黑糖一直是去除风寒的首选食补，受寒腹痛、月经来时易感冒者，都可用黑糖姜汤来袪寒，提高免疫力。

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吃糖要避免9大禁忌

1、不宜吃太多

糖是不含钙的酸性食品。正常人体需要保持碱性，吃糖过多，人体会变为中性或弱酸性。机体要恢复弱碱性，就要消耗人体的碱性物质--钙。天长日久，会影响儿童的骨骼发育。此外，吃糖过多，还会引起咽炎、扁桃体炎及肥胖等疾病。

2、餐后不宜马上食甜品

餐后立即进食糖果，可造成血糖负荷过大，胰腺就要加倍工作以分泌更多的胰岛素，长此以往，胰腺会因疲倦而怠工，导致病变。享用甜品的时间可放在两餐之间，如上午9～10点，下午3～4点等。

3、空腹别吃甜品、糖果

空腹状态下进食甜品，会导致胃肠胀气、胃酸分泌过多、出现恶心、反酸和烧心感。还有人以一杯甜饮料替代正常早餐，认为这样做“方便快捷”。其实空腹饮用甜饮料会造成糖分迅速吸收，血糖瞬间升高，使胰岛素大量分泌来降低血糖，结果可能导致血糖过度下降，出现低血糖反应，不仅严重影响上午的工作和学习，还可能对身体造成伤害。

4、部分人士不宜吃糖

不可否认，确有部分人士不能或不宜吃糖果，或者必须在营养师的指导之下才能适量吃糖，其中包括肥胖、糖尿病、糖耐量低减、胃肠功能弱、胃炎和消化道溃疡、胃食管反流症、功能性消化不良、高甘油三酯血症、高胆固醇血症和冠心病患者等。

5、餐前不要吃糖果

甜食有一种特性，可以延缓胃肠道的蠕动和排空，抑制食欲。有些人因某种情况在餐前半小时饮用了一杯高糖的饮料，结果导致正餐食量大减，营养摄入失衡。因此，每餐前1小时应禁用任何甜食、糖果。

6、不宜睡前吃糖

睡前吃了糖不刷牙，牙缝里的残渣是细菌繁殖的培养基，从而产生酸，使牙齿脱钙、溶解，形成龋洞。

7.皮肤感染的患儿不宜吃糖

吃糖能促使血糖升高。血糖高是葡萄球菌生长繁殖的条件，可造成皮肤感染经常复发，久治不愈。因此，患有脓疱疮、化脓性疖肿等皮肤感染的儿童不宜吃糖。

8、父母有糖尿病的孩子不宜多吃糖

糖尿病是一种遗传性疾病，若父母有肥胖型糖尿病，且都在60岁左右患病，其儿女又喜爱吃糖，体重超过标准，则这些子女中的75%中患糖尿病。而平时注意少吃糖、体重正常或偏瘦者，则患糖尿病的可能性小。

9、不宜衔糖过久

在口中衔糖时间过长，既限制了唾液中化学物质对细菌生酸的中和作用，又会助长口腔中细菌的繁殖，容易造成口疮和形成龋齿。

糖，营养学上也称为碳水化合物。大量吃甜食虽然有害，但如果少量并在合适的时候食用，对糖对人体的作用也具有一定的好处。一直以来，很多人都错误地认为它不但是糖尿病的罪魁祸首，而且还带来肥胖等恶劣的后果。糖的作用对健康是不可或缺的，长期戒糖会导致注意力下降，大脑营养失调等。 糖果是以白砂糖、粉糖浆(淀或其它食糖)或允许使用的甜味剂为主要原料，按一定生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品。 糖果分类：糖果可分为硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果等。其中硬质糖果是以白砂糖、淀粉糖浆为主料的一类口感硬、脆的糖果；硬质夹心糖果是糖果中含有馅心的硬质糖果；乳脂糖果是以白砂糖、淀粉糖浆(或其它食糖)、油脂和乳制品为主料制成的，蛋白质不低于1.5%，脂肪不低于3.0%，具有特殊乳脂香味和焦香味的糖果；凝胶糖果是以食用胶（或淀粉）、白砂糖和淀粉糖浆(或其它食糖)为主料制成的质地柔软的糖果；抛光糖果是表面光亮坚实的糖果；胶基糖果是用白砂糖（或甜味剂）和胶基物质为主料制成的可咀嚼或可吹泡的糖果；充气糖果是糖体内部有细密、均匀气泡的糖果；压片糖果是经过造粒、黏合、压制成型的糖果。 但有些糖果工厂，为了让小孩子买，而添加进了柠檬黄、日落黄、蓝光酸性红、诱惑红等食品添加剂。他们没有为小孩的智力着想，根据广州日报4月12日A10版报道指出：人工色素有损儿童智力，严重时可导致IQ值下降5.5分！另外旁边的报道说：吃进去的是蔗糖，吐出来的是汽油！我希望大家能少吃一些糖果，为自己的健康与智力着想。 糖并不是导致疾病的罪魁祸首。中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所教授陈君实指出：根据流行病学的研究结果表明，糖的摄入量与肥胖的发生率没有直接关系，脂肪的摄入才与肥胖有密切关系，糖尿病与吃糖多少更没有关系，因为糖尿病是由于胰岛的功能受损才引起的。吃糖与血脂升高也没有直接关系，应该说，影响血脂变化的主要膳食因素是饱和脂肪酸，蔗糖或果糖的摄入量很高时，才可能引起血脂升高，这是由于果糖在肝脏中的独特代谢途径所致，因此，在一般摄入量情况下，糖不引起血脂升高. 糖更非龋齿的始作俑者。众所周知,英国一直保持着较高的食糖人均消费量,但龋齿发生率却较低。相比之下,在食品店糖果消费量低的我国,龋齿发病率却很高。陈教授表示：“人们认为常吃糖容易导致龋齿,是因为糖长期存在于空腔中,可以成为引起龊齿的细菌培养基，如果吃完糖以后，采用漱口或其他办法及时清除口腔中的糖,就不会引起龋齿。”

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