1、核桃
核桃含有丰富的磷脂,它能补脑、健脑,促进大脑皮质的发育。500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或者是4500克牛奶所含的营养价值,其中大约有60%为钠蛋白,还有赖氨酸、谷氨酸、维生素E等。
2、瓜籽
常见的有葵花籽、南瓜籽和西瓜子。多吃南瓜籽可以防治肾结石病西瓜籽中医认为性味甘寒,具有利肺、润肠、止血、健胃等功效葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。
3、松籽
含有丰富的维生素A和E,以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸,还含有其它植物所没有的皮诺敛酸。它不但具有益寿养颜、祛病强身之功效。还具有防癌、抗癌之作用。松子仁含有74%的脂肪油,主要是油酸脂,有润肺止咳、通便之效。
4、榛子
含有不饱和脂肪酸,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及维生素A、B1、B2、烟酸,经常吃可以明目、健脑。有“坚果之王”的称呼。能补脾益气,涩肠止泻。
5、开心果
果仁富含维生素、叶酸、磷、钾、钠、钙,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。开心果又是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,被益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。
6、花生
蛋白质含量高达30%左右,其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效。
7、板栗
不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,是一种价廉物美、富有营养的滋补品。是有壳类果实中脂肪含量最低的。板栗各部分均可入药,板栗能健脾益气、消除湿热。
8、南瓜子
含有氨基酸、脂肪油、蛋白质和维生素A、B、B2,又含有胡萝卜素,有驱蛔虫、抗血吸虫的作用,还可防止营养不良、百日咳等。有良好的驱虫作用。可用于绦虫、蛔虫等。若与驱虫药配伍,驱除绦虫的效果更好。
9、腰果
腰果营养丰富,含蛋白质达21%,含油率达40%,各种维生素含量也都很高。具有补充体力和消除疲劳的良好功效,还能使干燥的皮肤得到改善。同时还可以为孕妈咪补充铁、锌等。摄入量:5~8粒。
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孕妇能吃哪些坚果
坚果含有丰富的蛋白和优质脂肪,对神经系统的发育有一定的益处,但需要注意的是,虽然多数坚果都有益于孕妇的身体保养和胎儿的身体发育健康,但也不宜多吃。坚果类食品油性比较大,而孕妇的消化功能在孕期相对有所减弱,过量食用坚果,很容易引起消化不良。此外,不少干果在加工过程中,经过炒制、腌制等工艺,过量食用易导致上火等。
孕妇在怀孕期间可以吃核桃、瓜子、榛子、松子等,但是每天的摄入量都在25-30g左右,也就是一小把就可以了。
每天食用坚果不宜超过50克,特别是经常食用者。
坚果的种类很多,并非所有的坚果都有益于孕妇健康。比如杏仁具有一定的毒性,动物实验显示有可能诱发胎儿畸形。所以还是少吃为妙。
孕妇能吃松子。
松子富含蛋白质、碳水化合物、脂肪,其脂肪大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,还含有钙、磷、铁等微量元素。每百克松子仁含蛋白质16.7克,脂肪63.5克,含碳水化合物9.8克,松子中维生素E高达30%。
松子为为松科松属植物中的华山松、红松、马尾松的种仁。在人们心目中,松子被视为长寿果,又被称为坚果中的鲜品,为人们所喜爱,对老人最有益。松子肉的热量,单位热量适中。每100克松子肉的热量约占中国营养学会,推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。
松子介绍
松子油性较大,且属于高热量食品,每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量,所以,每天食用松子的量以20至30克为宜。存放时间长的松子不宜食用,散装的松子最好放在密封的容器里,以防油脂氧化变质。
孕妇也要积极适应怀孕后的生活,为了生个健康的宝宝,孕妇的日常保健非常重要。孕妇要穿一些宽松舒适的衣服,孕妇要注意营养的搭配,食用牡蛎,牛羊肉、鱼虾、榛子、松子等。孕妇要保证足够的睡眠时间,另外适当运动、保持愉快的心情,对孕妇也非常有好处。
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