1、大麦若叶青汁类似蔬菜和水果粉，其实就是用营养更丰富的大麦苗粉代替，属于一般食品，而且并不是稀有之物，国内很多地区都有种植大麦，很普通的原料。
2、另外大麦若叶青汁的制作工艺并不复杂，主要是种植收割，清洗，烘干脱水，粉碎研磨...最后包装出厂，因此很多公司和厂家都具有生产资格和工艺，不算稀奇。
3、大麦若叶青汁营养比较丰富，其中含有维E和叶酸，只不过叶酸含量较多而已。
4、选择青汁时细度达到不影响吸收的程度即可，再细就没有必要了，最后选择需注意有糖，奶，酵素等添加剂的青汁，病人和孕妇等慎用。
大麦若叶青汁的种类和品牌很多，其实原料都相同，并没有多大区别。1、大麦若叶青汁顾名思义，成份是大麦苗粉，类似蔬菜和水果汁，只不过营养更全面，更丰富而已，但还是属于食品。平时常喝牛奶和茶叶的人都应该清楚，身体需要部分营养补充，所以才喝这些，而没有人要求牛奶和茶叶具体有什么功效和作用，青汁也是如此。
2、大麦若叶青汁的营养成份很高，含有200多种营养成份和微量元素，其中叶绿素、维生素、植物纤维含量尤其高，所以喝一些青汁，相当吃很多种蔬菜和水果，可以充分补充身体缺乏的营养，不敢说有什么大作用，但强身健体应该没问题。
3、原料都是大麦苗粉，而且工艺并不复杂，所以大部分青汁都差不多，只需要特别注意选用正规厂家生产的青汁，另外含有添加剂的应当根据自身情况判断是否能喝，尽量避免添加剂对身体的影响，青汁有不同的价格，但贵一些的主要还是宣传广告费用，并不代表就好一些。
大麦若叶青汁是采用20-30公分大麦苗加工而成的粉末。1、大麦若叶青汁主要原料是大麦苗，其实类似蔬菜和水果汁，只是营养成份更高而已。
2、青汁饮用类似牛奶和咖啡等，一般人都可以饮用，应当保持平常心态。
3、大家常喝牛奶，目的只是为了补充身体营养，青汁也是如此，没有人问牛奶的效果，自然也不需要问青汁的效果了。
4、最后注意一般含有添加剂的青汁，比如酵素等，需要根据自身情况选择，不能随便喝。
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