手指受伤了饮食要注意什么

不能吃的食物：

一、不能食用酱油

会导致伤口留下疤痕。

二、不能食用辛辣刺激性的食物

这些食物容易引起上火，会导致伤口炎症。

三、不能食用食用菌类食物

如蘑菇、香菇等。这类食物多为高蛋白食品，吃多了容易上火。

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四、不能食用海腥类食物

如带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品。它们大多性寒而腥，对伤口的愈合造成一定程度的影响。

五、不能食用桃、杏之类的水果

这些水果吃多了容易上火，杏吃多了则容易伤筋骨，都会对伤口的愈合造成一定的影响。

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六、不要食用鸡头、鸡翅、鸡爪、鹅肉、猪头肉等食物

这些食物容易引发肝火，从而影响口的愈合。

扩展资料

促进伤口愈合的食物：

（1）、猪蹄

猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白。缺锌会使纤维细胞功能下降、多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度。

（2）、苦瓜

苦瓜汁含有类似奎宁的蛋白成分，能加强巨噬细胞的吞噬能力，同时苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进食欲，有利于伤口恢复。

（3）、西红柿

西红柿可防止血栓番茄籽周围的黄色胶状物质可以防止血液中血小板的凝结，还含有丰富的维生素C、番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分，对伤口愈合有利。

（4）、海带

海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍。胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。

参考资料来源：/www.baidu.com/link?url=1FK1IkmcuRv2kjWoPIf4xx84M_8YNgYVtRZwMr8kkl_LAOfgNxXG_Z1Mm2pTNAxvQqfZgS5LL_ER4_N2HUi4mrIQmuFXfydRM9CqG2bJSaS&wd=&eqid=fe6ee8620014bb11000000035d2c8028"target="_blank"title="人民健康网-注意：伤口愈合时不能吃什么">人民健康网-注意：伤口愈合时不能吃什么

能吃排骨汤的，对伤口好：

材料

排骨300公克，青木瓜1/2条，老姜30公克，葱1根，水600㏄，盐1小匙

做法

1.将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。

2.青木瓜挖掉内囊，切滚刀块汆烫后捞出备用。

3.老姜去皮切片；葱只取葱白洗净备用。

4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。

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