来自深山老林的美味--------野生榛蘑
野生榛蘑生长在东北的原始森林中，是极少数不能人工培育的食用菌之一。由于它源于自然，营养价值极高，含丰富的蛋白质、碳水化合物和人体所需的多种维生素，比一般蔬菜、水果的含量要高。榛蘑味道鲜美，口感香醇，故有“素菜之冠”之美誉。“榛蘑炖小鸡”“榛蘑炖猪肉”是东北人接待贵宾不可缺少的传统菜肴。
本品具有保持人体所需的八种氨基酸和维生素等天然营养成分，绝无任何防腐剂和添加剂。
食用方法：用温水浸泡60分钟，即可炒肉、煮汤、炖鸡、煲汤、拌馅或做其他菜肴的配料。
天赐仙草，地之瑰宝------野生林下参
人参自古以来拥有“百草之王”的美誉，更被东方医学界誉为“滋阴补生，扶正固本”之极品。林下参更是人参里的奇葩，模拟野生人参的生长环境，历经15年以上的生长周期，富含野生人参的珍贵营养成分，大补元气、回阳散逆、滋阴、益血、生津、强心，是世间不可多得的养生珍品
注意事项：不宜与藜芦、五灵脂、萝卜同服。
储存方法：置阴凉干燥处，密闭保存。
用法与用量：切片炖服或嚼服，每次1—3克或遵医嘱
全部来自常青国际东北梅花鹿养殖基地的------梅花鹿系列产品
补肾助阳，强筋健骨------梅花鹿茸
梅花鹿茸即梅花鹿的幼角，以其补精髓，助肾阳，强筋健骨的功效而著称。一般用于肾虚、阳痿、遗精等男性疾病。并且除了壮阳之效外，鹿茸对于人强壮身体、抵抗衰老有着奇特的作用，所以历来受到人们的欢迎，被称为自然界养生的又一珍宝。
作用
1.鹿茸具有较强的保健作用，是良好的全身强壮。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。鹿茸能提高机体的工作能力，改善睡眠和饮食，减少疲劳。
2 .对心血管的作用。鹿茸精大剂量可使血压下降，心率减慢，外周血管扩张中等剂量可使心收缩力加强，心率加快，心搏出量增加，对衰弱的心脏有明显的强心作用。对心律不齐有调节作用，并使心脏收缩加强。
3.有性激素样作用。 动物试验证实，用鹿茸酊作皮下注射，几天后即见前列腺、精囊重量增加。
4 .它能兴奋离体肠管及子宫，增强肾脏的利尿功能。
5.鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞的转化，具有免疫促进剂的作用。
食法1：干茸片40g（鲜片100）泡入50°（V/V）以上的1000ml白酒中，浸泡二周后，每日服25-50ml，2次/日饮酒服用。
食法2：将鹿茸片（鲜片烘干）研末冲服，每次1-2g，日服一次或茸片含化嚼食服用。
食法3：用鹿茸片炮制药茶饮用，最后嚼食服下，每次0.5g可隔日饮用。
食法4：用鹿茸片（粉）与小米（或粳米）熬制成粥食用，每次0.5g为宜.
食法5：用小米（或粳米）煮粥，食粥时调入参茸粉（白参50g、党参100g、鹿茸3g共研细末）5g及红糖少许和匀服用每日一次。
食法6:取茸片25-30g与鸡（鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等）、枣或其它佐料置在电饭煲或沙锅内、炖3,5小时后食用，可分多次食之。
补肾 壮阳 益精 活血----梅花鹿鞭
鹿鞭为鹿科动物的外生殖器，即阴茎及睾丸。有补肾、壮阳、益精等作用。能活血、催乳，在临床上用于劳损、腰膝酸痛、肾虚耳鸣、阳痿和妇女宫冷不孕等症。
鹿鞭含蛋白质、脂肪、字体甾体激素、维生素C、A及无机钙、磷、铁等，有补肾阳，益精血之功，用于劳损、腰膝酸痛肾虚耳鸣、阳痿、宫寒不孕、性功能障碍，如阳虚引起的阳痿、早泄，以及腰腿疼痛，对妇女不孕及产后无乳均有显着疗效。鹿鞭除药用之外，也是肉食的上等原料，可用于泡酒或配鸡、鸭、鹅、鱼煲汤或制作高档菜肴。
维护心脏的特效补品------鹿心
鹿心为梅花鹿的心脏。
具有养气补血、安神、气血两亏、心忙心跳、风湿性心脏病、惊吓、疲劳过度、心绞痛。鹿心中的肽具有调节心脏功能紊乱，调整血液循环，补充心肌原动力，从而达到维护我们的心脏之功效
对身体各部分不明节子、瘤子、肿块、异物有特效---鹿角冒粉
鹿角帽是梅花鹿采茸后，在雄鹿头上留下的平台状角盘，逐渐骨化，换角时，角炳和角盘分离断裂，脱落下来的角称为鹿角帽，也叫鹿茸盘。具有温肾补虚、强筋壮骨。活血、下乳消散瘀等功效。
对身体各部分不明节子、瘤子、肿块、异物有特效
鹿角帽具有温肾补虚、强筋壮骨、活血活血化肿、下乳消散瘀、阳痿遗精、温补脾之阳、虚劳内伤、腰背筋骨疼痛、瘀血肿痛、乳痈初起乳房胀痛、乳汁不下、阴疽疮疡等证。
用“鹿茸盘”治疗乳腺疾病具有疗效迅速稳定，确无任何毒副作用，在治疗乳腺疾病的同时，显著提高身体免疫力。并使全身其它炎症迅速消退，增加骨密度，对由于钙缺乏引起的其它疾病起到药物难以达到的辅助效果。
壮阳生精 强筋壮骨----鹿茸血酒
鹿茸血是采割梅花鹿茸时流下的血液，因从鹿茸上得来，所以其中某些成份与鹿茸相近，其性热，能补肾壮阳，强健筋骨，填精血，祛风湿，以鹿宝人参等名贵中在纯粮高度白酒泡制提纯调配后既为纯正鹿茸血酒，其功效更甚。
服用鹿茸血酒能焕发精神，强壮身体，功效比普通鹿茸要好，因鹿茸为鹿之督脉最强，所以鹿茸血能强人督脉，有助于人体贯通任督二脉。
作用：
1、改善热应激对睾丸影响，有效保养睾丸，清理堆积物。
2、延长时间，改善ED。刺激调节神经传递，一勃而起。睾丸中医又叫外肾，是封藏精液的地方，使精液得以固之，改善早泄。
3、增加阴茎硬度。促进阴茎海绵体血窦扩容，改善周围组织的充血量，增加流入海绵体的血流泵压，提高阴茎勃起力度金冷法就是古人留给我们的一种锻炼、保养睾丸的最理想、最有效的方法。它能有效消除热应激对睾丸的不良影响。
女人养生第一膏-----鹿胎膏
鹿胎为干燥的鹿流产的胎仔或从母鹿腹中取出的成形鹿胎及胎盘，以酒浸，整形，烘烤，风干即为鹿胎。具有抗衰养颜、延更养更 滋阴补雌 通经活络 补雌养巢 均衡分泌 补虚养血 宫巢双修的功能。
主要功效说明：
1、对宫寒不孕症有奇效；
2、月经不调，量少、推迟、颜色异常、闭经、痛经、小腹凉、经期不定、体寒、雌激素低、人流后恢复，保护子宫
3、产后月经不调，行经前后腰酸背痛、月子病。
4、子宫内膜薄、习惯性流产，人流后滋补调理，多囊卵巢综合症；卵巢早衰。
5、美容养颜、改善面色枯黄、延缓更年期、改善睡眠；内分泌失调，补气血。特别是对更年期出现的性欲冷淡，阴道干涩，性-生活不和谐等.有显著疗效。
东北为黑龙江、吉林、辽宁三省总称，东北林区众多，气候严寒，其特殊的地理和气候环境孕育出了很多驰名中外的东北特色产品。东北特产、土特产种类多，营养丰富，药用价值高，深受人们所喜爱。 东北野生蘑菇 元蘑、榛蘑、猴头蘑被人们称做东北“三大蘑菇”。东北野生蘑菇均在林区野生成长，为纯绿色食物。做为野生食用菌，野生蘑菇的营养价值非常高。蘑菇中具有丰富的氨基酸、维生素、蛋白质等营养成分。蘑菇不仅具有补充营养、增强体制的功能外，对高血压病、高脂血症、糖尿病、癌症等都具有治疗作用。采用东北特产—野生蘑菇为原料做成的小鸡炖蘑菇更是东北特产菜肴的代表，不仅味道鲜美而且营养也非常丰富。 - 黑木耳 黑木耳自古以来就是我国重要的食用菌和药用菌，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳。东北特产黑木耳营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪，并且铁元素含量极高，是肉类的100倍，因此黑木耳是缺铁性贫血患者的极佳食品。黑木耳的作用很多，不仅是烹调原料，而且还具有润肺和清涤肠胃等药用价值，是纺织工、矿工和理发师等的必备保健食品。黑木耳的做法很多，采用东北特产—黑木耳为原料做成的凉拌黑木耳、木耳炒肉更是美味可口，营养丰富。最近流行的黑木耳粉减肥又是黑木耳功效新的开发。 鹿茸——东北三宝之一 鹿茸被称为“东北三宝”之一，鹿茸是在雄鹿长出幼角尚未被角化时，用角锯或快刀砍下的新角。东北特产—鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。 鹿茸的药用功效非常多，可以补益气血,温肾壮阳，强筋壮骨,可促使心脏血管和心肌功能恢复正常，增强人体免疫力等。鹿茸食用方法很多，一般都是以鹿茸片为单位的。鹿全身都是宝，不仅鹿茸具有良好的保健作用和药用功效，其他如鹿鞭、鹿蹄筋、鹿心血、鹿胎膏等鹿产品都具有很好的保健和药用价值。 人参——东北三宝之一 人参为东北特产之一，人们称为"百草之王"，是闻名遐迩的"东北三宝"之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。野生人参多生长于东北阔叶林与针叶林混生的人际罕至的原始森林中，是中国一类保护植物。人参的作用很多，具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津、安神之功能。人参内含有一种叫人参皂甙的化学物质，它对调节人的中枢神经系统、强心、抗疲劳、调节物质代谢等有明显功效。 黑龙江林蛙——黑龙江特产 林蛙，因其肉质细嫩胜似鸡肉，又称田鸡。春、夏、秋三季生活在山树丛中，冬季于河水深处石块下冬眠。动物分类学初步将我国林蛙种下分为中国林蛙、黑龙江林蛙、桓仁林蛙、阿尔泰林蛙等八种林蛙。黑龙江林蛙为黑龙江特产之一，具有良好的保健和药用作用。目前林蛙一般都采用人工养殖的方法。黑龙江林蛙肉白、鲜、香、嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白、低胆固醇的食品，林蛙油具有抗疲劳、增强机体免疫力、降血脂、抗癌辅助、美容养颜抗衰老等功效。黑龙江林蛙油有生服和熟服两种食用方法。 松子——黑龙江伊春特产 松子，又名松籽为松科植物红松的种子，主要产自黑龙江省伊春市。其种仁称为松子仁，为坚果中的一种。松子为东北土特产、黑龙江特产的重要代表，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及矿物质钙、磷、铁和不饱和脂肪酸等营养物质。常食松子，可以强身健体，特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。采用黑龙江特产—松子做成的松子玉米（也有称松仁玉米）具有美味可口，营养丰富等特色。 酸菜——东北土特产 酸菜是具有东北乡土特色的腌渍菜，雪村的一句“翠花上酸菜”把这一东北特色食品推向了全国。酸菜是纯正的东北土特产品，到冬季的时候可以随处可见盐制酸菜的大缸。酸菜的做法简单，由白菜腌渍泡制而成，不仅保存了白菜所含的蛋白质、醣类、无机盐等营养成分，还增加了乳酸等酸性成分，不仅清香脆嫩爽口，还能健脾开胃，增进食欲。用东北土特产酸菜为原料做成的酸菜粉被广大人们所喜欢。 山野菜——东北土特产 东北的山野菜资源十分丰富，品种繁多，具有浓郁特有鲜味，营养丰富。山野菜生长在山野林中，故没有化肥的污染，为纯绿色食品。因其是天然、无害、营养等特点深受各界人民的喜爱。在全国流行的东北山野菜主要有：刺老芽（刺嫩芽，刺龙芽），猴腿（猴腿菜），黄瓜香，蕨菜，婆婆丁（蒲公英）等。 哈尔滨红肠——哈尔滨特产 哈尔滨素有“冰城”、“天鹅项下的珍珠”等美称，哈尔滨红肠为哈尔滨特产代表。哈尔滨红肠做法精良，产品光泽起皱，熏烟芳香，味美质干，蛋白质含量高，营养丰富，是酒宴、冷饮的上等佳肴，已成为各阶层消费者不可缺少的馈赠礼品和消费食品。哈尔滨红肠已经有近百年的历史，成为黑龙江特产、哈尔滨特产的标志。哈尔滨红肠主要可分为哈尔滨秋林红肠（里道斯红肠）、哈尔滨大众肉联红肠、哈尔滨商委红肠，各自都具有不同的特色。一、鹿心可以制作小炒鹿心。
二、小炒鹿心做法
食材
鹿心1个
青椒2个
葱4克
蒜6克
花椒5克
干辣椒10克
生抽10克
料酒2克
姜汁4克
盐5克
步骤
鹿心一切为二，处理干净。
2.切成小块。
3.锅里放水，水开后放鹿心焯变色 。
4.鹿心捞出备用。
5.青椒洗净切块 。
6.葱切葱花，蒜切片。
7.干辣椒切段，花椒备用。
8.锅中热油爆香花椒捞出不用。
9.将葱花、蒜片、花椒放入炒出香味。
10.放入焯过水的鹿心略炒，淋些许姜汁。
11.放青椒块小炒一回。
12.加生抽、料酒、盐、鸡精调味。
13.出锅装盘即可。
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