姬松茸由子实体和菌丝体两部分组成，培养基上部分为子实体（繁殖器官），下部分为菌丝体（营养器官），两部分都含有多种对人体有益的营养成分。特别是子实体所含的β -（1-6）-D- 葡萄糖结构直接作用于免疫力，可快速提升自然免疫细胞的生长活性，增强人体免疫能力。东京大学医学部等单位的临床试验证实，姬松茸提取物对提高人体免疫力居各药用抗癌真菌之首，姬松茸是强化免疫功能最好的健康食品。
美优姬松茸，是以姬松茸(岩出101株)为原料制成的强化免疫机能的健康食品。日本制造，原装进品。有美优姬松茸饮液、美优姬松茸粉末、美优姬松茸营养片三个品种。
由于姬松茸具有较高的营养和保健功能，所以姬松茸经日本科学家人工栽培成功后，很受日本消费者的欢迎。在美国、巴西、日本等国，主要是把姬松茸产品加工成保健品，用于抗癌或用来生产相关产品。姬松茸在国际上很有市场上，尤其是在日本，鲜品价格折合人民币25～30元/千克，干品价格120元/千克左右，而我国生产姬松茸鲜品的成本仅2元/千克左右。国际市场每年一般需要1000吨的姬松茸（干品），收购价格也很高，曾有每千克干品人民币300元的高价。而我国目前姬松茸的产量远不能满足出口的需要，特别是符合无公害的合格出口产品，同时，随着国内食用菌餐饮业的开发，国内的需求量也呈增长的趋势。因此，发展无公害栽培姬松茸产业，其前景十分广阔。松茸和姬松茸不一样。
松茸和姬松茸区别为：所属不同、生活条件不同、分布区域不同。
一、所属不同
1、松茸：松茸属于担子菌纲伞菌目口蘑科口蘑属松口蘑种。
2、姬松茸：姬松茸属于层菌纲伞菌目蘑菇科蘑菇属姬松茸种。
二、生活条件不同
1、松茸：松茸只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中，孢子必须和松树的根系形成共生关系，而且共生树种的年龄必须在50年以上，才能形成菌丝和菌塘，同时需要依赖柏树、栎树等阔叶林提供营养支持，才能形成健康的子实体。
2、姬松茸：姬松茸是夏秋间发生在有畜粪的草地上的腐生菌，要求高温、潮湿和通风的环境条件。
三、分布区域不同
1、松茸：松茸分布黑龙江、吉林、辽宁、安徽、台湾、四川、贵州、云南、西藏。
2、姬松茸：姬松茸分布在巴西、秘鲁、日本等国。
参考资料来源：
百度百科——松菌
百度百科——姬松茸
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