完全可以。
新鲜西兰花中含有大量的莱菔硫烷，有助于抗击幽门螺杆菌。研究发现，每天吃西兰花者粪便中幽门螺杆菌抗原水平可下降40%以上。故常吃西兰花可抑制幽门螺杆菌的生长。
但是西兰花不能过度烹饪，若把西兰花炒得泛黄，这样会让蔬菜带有强烈的硫磺味并且损失营养，并且使西兰花中的抗幽门螺杆菌成分莱菔硫烷分解，造成无法获得有益成分的后果。最好通过蒸或微波炉来加热。
扩展资料：
西兰花的营养价值：
西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西蓝花的花球中，含蛋白质3.5克~4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。
此外，西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜，其实，西蓝花的维生素C含量比它们都要高，也明显高于其他普通蔬菜。
而且，西蓝花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富。
参考资料来源：百度百科-西兰花
我们在外面吃饭的时候可以自备碗筷，在和家人朋友聚餐的时候使用公筷，饭前便后一定要洗手，这样就可以很好的预防幽门螺旋杆菌了。经过研究发现，幽门螺旋杆菌是导致胃癌发生的因素之一，有不少人都开始重视这种病菌。其实我们国家携带幽门螺旋杆菌的人数很多，几乎已经超过60%，通常家庭当中有一人患有幽门螺旋杆菌，其他的人也会被感染，但是只要我们搞清楚它的传播途径，就可以很好的预防。
一、不使用公共碗筷
幽门螺旋杆菌的主要传播途径之一，就是口口相传，例如一些小饭店，他们的碗筷消毒不到位，例如前面一位消费者患有幽门螺旋杆菌，你使用的是他使用过的碗筷，都会有被传染上的风险，我们在外面吃饭的时候可以携带碗筷，或者是一些能够给碗筷消毒的用具。除此之外，在和亲戚朋友聚餐时也一定要使用公筷。国人大多没有使用公筷的习惯，认为这样会比较生分，也正因为如此，幽门螺旋杆菌的传播速度才会这么快。
二、饭前便后洗手
幽门螺旋杆菌的传播途径之二是粪口相传，例如有一位携带幽门螺旋杆菌的患者，大便过后碰触了扶手，你在使用过卫生间之后也同样碰触了扶手，但是没有洗手就直接吃东西，这种行为也会有被感染的风险。所以我们一定要注意个人卫生，吃饭之前务必洗手消毒。
其实即便被感染上幽门螺旋杆菌也没必要太过着急，可以先去医院进行检查确认，之后经过一系列的治疗，病情不严重的情况下一个月左右就可以痊愈。很多人就是因为不够重视，才导致原本的小病拖成大病，所以我们应该重视这种病菌。
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