为什么说老年人喝绿茶要喝淡一点的?这句话是对是错?

为什么说老年人喝绿茶要喝淡一点的?这句话是对是错?,第1张

老年人喝茶,一般都有五个字的建议,那就是“宜淡不宜浓”。这个说法很有道理,茶叶里虽然有很多对身体有好处的微量元素,但不宜喝得太多。而老年人的身体素质,本身就要弱于成年人,喝茶的时候应该适当。淡茶已经足以吸收元素,浓茶可能会影响身体健康。

尤其是一些身体本来就有微弱症状的人,像是肠胃不好、睡眠质量不佳,浓茶可能会加重这些症状。此外,老年人在饮茶的时候,有很多注意事项,像是冬天不饮茶、晚上不饮茶、空腹不饮茶等。

1、绿茶的优点和缺点

茶叶分为很多种,绿茶、红茶、白茶,不同的茶叶有不同的功效。绿茶常见的功效,主要是能够振奋精神。里面有很多的茶多酚,像是没有精神的人,适当喝绿茶可以起到提神的作用。另外就是提高身体免疫力,绿茶里有很多人体所需的微量元素,像是锌、锰、硒等。

不过长期喝绿茶,对身体也有坏处,时间长了,可能会引起便秘。而绿茶的提神效果,或多或少会影响到睡眠质量,严重的话可能会导致神经衰弱,出现失眠的症状。

2、老年人喝绿茶

通过绿茶的优缺点,我们大概可以得知,老年人为什么不宜喝浓茶的原因。首先是老年人需要睡眠,很多时候都是早睡早起,然后中午、下午再睡一觉。如果喝太多绿茶,睡眠就会受到影响。而老年人的消化能力,也不如年轻人,经常喝绿茶可能会影响营养吸收。

对于那些身体不好的老年人,像是有冠心病、肺心病、心力衰竭等,经常喝浓茶可能会导致病发。因此在生活中,老年人喜欢喝茶,一定要选择淡茶。很多东西都是这样,要“适量”,不能贪多。

3、老年人喝茶注意事项

除了不能喝浓茶之外,老年人喝茶还有很多注意事项。比如不宜晚上饮茶,可能会导致失眠、熬夜,这对老年人的身体不好;空腹饮茶,肚子里没有食物,会导致肠道过多吸收咖啡碱,引起心慌、身体无力;醉酒喝茶,茶叶本身的提神作用,可能会加重心脏负担。这个时候要做的,应该是促进身体新陈代谢,快速让酒精排解。最后就是隔夜茶的问题,可能会滋生细菌,一定要注意更换茶叶。

从步骤上看得出,绿茶不是发酵的,保存茶本来的滋味,红茶是通过发酵的,胡萝卜素在发酵情况下还会转换成茶黄素和茶红素,香味还会产生变化,滋味上更为有较大的区别,绿茶芳香、纯鲜为主导,红茶香味更丰富,有芬芳、果香味,茶水滋味更柔和。茶系上而言,绿茶会更有醒神功效,对胃刺激也更多,红茶柔和,不刺激胃,也不容易醒神。对于老人家适合喝什么茶,一般而言,喝些红茶会更强一些,尤其是传统手工艺用碳火蛋糕烘焙的茶,不寒,更养胃,合适老人家的身体状态。

自然,老人家假如脾胃好,也是长期喝绿茶的,尤其在江浙一带,春夏季之时喝些绿茶都是挺好的,最好是挑选用传统式木料火炒的茶,寒凉会少一些。红茶里的咖啡碱含量会小于绿茶,因此有的人喝了绿茶非常容易影响睡眠,而红茶则少一些。绿茶里的有利成份如儿茶酸、多酚等含量会略高于红茶。可分性看来,红茶偏湿热,绿茶偏寒性。尤其是针对身体虚弱、胃肠道功能较弱、容易腹泻、消化不好、睡眠较弱的老人来说,要想喝茶,甄选红茶,红茶更柔和,相对性更适合。

红茶归属于全发酵茶,取采收后的新鲜茶叶,通过萎凋、摊青、烘干等工序特制成的英语。“发酵”是红茶制作中最关键的阶段,它根据提升条件的湿度和温度,使荼叶中的多酚类物质在水解作用下发生氧化反应。反过来,绿茶归属于不发酵茶,取采收后的新鲜茶叶或茶芽,通过结束、摊青、烘干等加工工艺做成。绿茶制做的关键环节取决于“结束”,这是指新鲜的茶叶根据翻炒、煮制、烘制等持续高温工艺流程,做到干涉茶的当然氧化还原反应,使之减缓甚至是终止。

茶含有多酚、儿茶酸、碳水化合物、维他命、咖啡碱、抗氧化物等对身体有利原素。有些人说:绿茶合适减肥瘦身,红茶喝过养胃;或是觉得绿茶适合年轻人,红茶适合老年人,其实就是有一个错误观念。历史以来,饮茶南北方是有差距的。东北人喜欢绿茶,北方人爱喝乌龙茶和红茶,津冀一带喜爱喝花茶和绿茶。如今因为商品流通互联网的先进,虽然饮茶的习惯性也有一定的转变,但饮茶或是应当要依据自身的爱好和适合是否来确定。因此,什么样的人喝什么茶叶是因人有所不同的,喜欢自己的品尝和习惯性才算是关键的。对于红茶和绿茶哪一个更适合于老人没有一个稳定的方式。

老人喝绿茶很好(什么防衰老、防老年痴呆、防癌症等等好处就不多说了,百度一下全知道了),但是因为茶里面含有咖啡碱,会刺激老年人心血管,可能有些老人会产生不适感。如何解决这个问题呢,最好的办法就是去点茶里面的咖啡碱,根据科学时间,在开水冲泡茶的时候,头1分半钟插里面的咖啡碱80-90%就泡出来了,而其他对人体有效的成分(氨基酸、茶多酚、糖类等等)基本都还没泡出来,那么老年人只要把第一泡倒掉(去掉了咖啡碱,保留其他的有效成分),从第二泡开始喝就非常的好。


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