最新研究表明，接吻如此愉悦的原因在于它引发了脑中
荷尔蒙的涨潮。情人节到了，爱人们激情相吻，享受轻松和兴奋的情感。在这样的时刻，起作用的除了他们之间相互的爱情，还有一系列复杂的化学反应。研究表明，女人要想体验像男人一样的化学高潮，仅仅一个接吻是不够的，还需要灯光幽暗的浪漫气氛和富有情调的音乐等等。宾夕法尼亚拉斐特学院的温蒂.黑尔教授开始研究，为什么像摩擦嘴唇这样普通的身体动作可以引起如此令人满足的情感反应。她的团队测试了15对男女在握手和接吻前后，体内皮质醇和脑下垂体两种荷尔蒙水准变化的情况。他们发现，接吻会降低皮质醇的水准，这在两性中都是一种产生压力的荷尔蒙。脑下垂体荷尔蒙是一种和社会关系有关的荷尔蒙，通过接吻应该是可以提升的，但是却只在男人体内上升了。初次试验是在大学保健中心进行的。从那以后，科学家在更多的情人中间重复了这样的试验，以观察是否初次试验由于环境不太浪漫而阻止了女性荷尔蒙的上升。最后结果将于本周在芝加哥召开的美国科学进步协会的年会上呈献出来。黑尔教授说，“这项研究表明接吻有非常复杂的机理，它引发荷尔蒙的变化，还有我们从来没有想到过的事情在过程中发生。”接吻是怎样引发荷尔蒙反应的还不是很清楚，但是有些科学家相信是由于外
激素在男女之间的交换引起的，外激素是人体分泌出来用于吸引异性的，存在于唾液之中。像接吻这样一种互动也有健康上的好处，新泽西州鲁特杰斯大学的海伦.菲希尓说，“假如你分享了别人的微生物，可以增强体内的防疫系统。”这不是分析接吻生理效果的初次研究。2007年英国科学家测量了由激情相吻引发的心脑活动，但是发现接吻的效果还没有由吃巧克力产生的刺激强烈。研究也表明浪漫爱情也与神经活动有关，扫描显示爱情对于大脑产生的效果与可卡因的效果很相像。关于接吻的研究很多，甚至有一门专门的学问——“接吻学”(philematology)。研究这门学问的人认为，在接吻时，双方交换了多种多样的激素和信息素，情侣之间的深吻其实是通过接触
对方的各种化学信息，来判断彼此的身体能否“化学兼容”。而有66％的女性和59％的男性都认为，两人第一次接吻时如果感觉不好，绝对可能会闹分手。
接吻时，人体内的化学激素会发生变化，与压力有关的激素——皮质醇水平会降低；增强亲密感的激素——催产素的分泌水平则会上升；接吻还会促使大脑分泌内啡肽，它能使人产生欣快感，有人甚至精确计算出，一个甜蜜之吻相当于吃到25克巧克力。而且男人在接吻时更喜欢嘴巴张得较开的“湿吻”，通过这种方式，他们本能地把自己唾液中的雄性激素传递给女人，以便唤起她的欲望。
人们喜欢接吻，还因为它具有检验双方情感的功效。接吻前后，情侣双方一般会在很短的距离内含情脉脉地对视片刻，而如果其中一人心里对他们的关系感到不自在，他将无法自然地凝视对方，而是会不由自主地移开目光或打断对方的注视。而且，接吻时两人的一系列小动作其实是一场无意识的对话——谁的口腔动作比较强势，谁张开嘴的时候不大情愿，谁只是张着嘴动也不动——这一切都说明了他们对于这段关系的感觉。
此外，嘴唇的皮肤是全身最薄的，表面布满了神经末梢，具有丰富的感受性。而且在接吻的过程中，不仅味觉这种极少动用的感官被大大激发，对方所散发的气味也较平时更加浓烈。通过品尝到对方独一无二的滋味，以及不同于他人的气味，这个人在你脑海中铭刻下的印象会非同一般的深刻。这些都是人们喜爱接吻的原因。
当然，接吻是需要技巧和练习的，也有许多情侣刚开始觉得亲吻没什么意思，但随着感情逐渐加深，就亲得欲罢不能了。
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