用生物化学知识解释为什么吃胖容易减肥难

吃胖容易减肥难是一个困扰很多人的问题，但是表面上看起来似乎并没有什么道理可言，为什么能够吃进去的脂肪不能被消耗掉？这究竟与生物化学有什么联系？今天就让我们来一起探索其中的科学原理。

脂肪是一种有机物，由碳、氢和氧三种元素互相结合而成。一般来说，脂肪在体内储存能量，并作为细胞的构造物质，一旦体内脂肪积累超过正常水平，就会导致肥胖的现象。脂肪的吸收和分解需要依靠体内的酶催化，而为了有效地将脂肪转化为能量，人体细胞中更多地依赖氧加氢反应（即糖皮质醇-脂肪酸二聚体氧化还原，又称“三氧化碳反应”）作为主要的能量来源。

在三氧化碳反应过程中，碳、氢和氧被当做一种同源的物质来处理，也就是说，人体细胞会把外界摄入的“脂肪”作为原料，然后在体内与“碳水”或本身合成的脂肪结合起来，用于细胞的氧化碳化，这样一来，就能从身体释放出足够的能量，而这种能量来源更有效、更稳定。

但是，如果我们希望将多余的脂肪消耗掉，就不能依赖营养物质了，必须通过运动，促使人体细胞向外迁移，使肌肉组织释放出能量，从而清除体内脂肪。所以，吃胖容易减肥难，其原因主要原来是三氧化碳反应比较稳定，所以脂肪在体内转化为能量的速度更慢，因此吃易胖，减肥难。

综上所述，用生物化学知识解释为什么吃胖容易减肥难，原因在于体内的三氧化碳反应效率较低，导致细胞中的脂肪不易被分解和利用，而只有通过有效的运动才能有效清除多余的脂肪。所以，想要减肥的朋友们要注意节食并加强锻炼，达到想要的减肥效果，做到更加健康的身体。

黄磊说他在年轻的时候是不易胖的体质，确实如此，从他拍的一些影视剧里面可以看出黄磊在年轻的时候是一个很清秀的小生模样，人还很单薄，一点也没有发福的迹象。只是人到中年的他，随着事业发展的越来越好，他的身形也发生了变化。

大家发现他在综艺节目中脸变得圆润，身材也发福了，所以有些网友会有吐槽的声音，因此减肥对他来说也开始变得很重要，但是随着年龄的增长，减肥对他来说也变得越来越难，今天就跟小编来了解一下为何随着年龄增长减肥越来越难。

一、新陈代谢减慢

人在年轻的时候，新陈代谢非常快，即使吃得多一点也没关系，很容易就被消化掉，从而代谢出去，身上有一点赘肉也很容易减下去。

人到了中年后，新陈代谢明显减缓，想减肥并不是那么容易的事，因为人一天当中消耗的能量随着年龄的增加会变得越来越少，这就是新陈代谢减慢了，这对于减肥是非常不利的，让减肥变得困难重重。

二、运动量减少

人到中年运动量也会变得越来越少，因为人到中年的时候，体力就没有年轻时候的好，年轻的时候想怎么动都可以，而人到中年的时候，在运动的时候有很多需要注意的地方，而且不可以过度的运动，过度的运动也会给身体健康带来威胁，所以运动减少也让中年人减肥变得很困难。

三、中年人压力大

人到中年的时候压力陡增，压力也很容易让人产生一些负面情绪，有了负面情绪很容易让人忽略身材管理，还很容易暴饮暴食，身材还会随着心情的起伏受影响，人到中年减肥不易，让人缺少信心，从而产生自暴自弃的的心态和行为。

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