五常大米产地黑龙江省哈尔滨市五常市是正宗的。
现在市面上流通的五常大米原产地都在黑龙江省哈尔滨市下面的五常市,所以才会叫五常大米。
五常市是典型农业大县(市)、国家重要的商品粮食基地、全国粮食生产十大先进县之一、也是全国水稻五强县之一。五常水稻种植面积占全省的十分之一,占哈尔滨市的四分之一,被誉为张广才岭下的“水稻王国”。
注意事项
五常市是典型农业大县、国家重要的商品粮食基地、全国粮食生产十大先进县之一、也是全国水稻五强县之一。五常水稻种植面积占全省的十分之一,占哈尔滨市的四分之一,被誉为张广才岭下的“水稻王国”。五常市优质的自然资源,赋予了五常大米独特的品质。
营养成分高,可速溶解的双链糖含量高,所以吃起来香甜,另外由于支链淀粉含量高,米饭油性大,如果将一碗米饭倒进另一碗里,空碗内挂满油珠,连一颗饭粒都挂不上。米饭清淡略甜、绵软略黏、芳香爽口。
五常大米产地黑龙江省哈尔滨市五常市的是正宗的。
五常大米是黑龙江省哈尔滨市五常市特产,五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响,干物质积累多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高。五常大米颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明;饭粒油亮,香味浓郁。
五常市是典型农业大县(市)、国家重要的商品粮食基地、全国粮食生产十大先进县之一、也是全国水稻五强县之一。五常水稻种植面积占全省的十分之一,占哈尔滨市的四分之一,被誉为张广才岭下的“水稻王国”。
五常大米的产地环境
五常市地处黑龙江省南部,是黑龙江、吉林两省结合部,地理位置为东经126°33′—128°14′,北纬44°04′—45°26′,北接松嫩平原,距省城哈尔滨115千米;东南靠张广才岭西麓与尚志市相邻,东北部与阿城市相邻,西部、西南部、南部与吉林省的榆树、舒兰、蛟河毗邻,是黑吉两省经济结合部。幅员面积7512平方千米。
五常市三面环山,盆地开口朝西,东南部山脉挡住了东南风,而西部松嫩平原的暖流可直接进入盆地内回旋,溪浪河,拉林河、牤牛河贯穿全境,水系纵横、水量充盈;土壤类型主要以沙壤土和草甸土为主,土壤酸碱度、有机质和微量元素含量适中。
五常大米牌子好的有十月稻田、金福乔府大院、柴火大院、北大荒、京贡1号等。下面具体介绍:
1、十月稻田
十月稻田是五常市彩桥米业有限公司旗下品牌,于2012年10月28日创立,2017年十月稻田入围中国品牌日首批“CCTV中国品牌榜”。
2、金福乔府大院
乔府大院”是金福粮油的核心品牌,已通过国家有机食品认证,连续三年被评为黑龙江省畅销知名品牌,并在中国农业博览会上获得金奖。
3、柴火大院
柴火大院,五常市彩桥米业有限公司旗下品牌,于2011年5月18日创立。2017年,柴火大院入围中国品牌日首批“CCTV中国品牌榜”。
4、北大荒
北大荒以“突出小包装米和高端米为主的大米产业”为主业,以“原粮贸易”为左翼,以“离岸金融及金融衍生品”为右翼的三大经营板块,被评为最具市场竞争力品牌产品。
5、京贡1号
五常大米里最好的品种是稻花香,而稻花香的标杆则是京贡1号。京贡1号五常珍品香米,产自五常核心小产区、五常稻花香发源地——龙凤山,是五常大米的核心小产区,同时也是五常稻花香的发源地。
五常大米五常大米的独特之处:
1、独特的地理条件
遥远的塞外北国,神秘的白山黑水,天赋异禀的寒地黑土,五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响,干物质积累多,对人体健康非常有益。
2、独特的水源条件
稻生于水,米融于水,稻米是有生命的。五常市隶属黑龙江省,这里水网密集,河流众多。以拉林河、_牛河、溪浪河三大水系为主的大小河流297条,纵横交错,各具风韵,千徊百转,奔流不息。湖泊、泡沼星罗棋布,400多个。浇灌着360万亩良田。
3、独特的气候条件
五常在哈尔滨市南部120公里处,坐落在三面环山、一面开口的盆地之内。山清水秀,空气清新,尤其是水稻灌浆成熟的8月和9月,风和日丽,光照充足,白天热,晚上凉,昼夜温差大,使水稻的成熟期相当集中,老百姓管这叫“上得急”。五常水稻中干物质积累多,大米营养丰富,口味独特。
参考资料来源:人民网——一夜之间全世界都在说五常大米好到底好在哪里?
参考资料来源:百度百科——五常大米
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