引言:现在越来越多家庭购置了烤箱,但是在购买烤箱时需要注意哪些事项呢?下面一起来和小编看看吧!
一、目标明确
首先要明确买烤箱是要用来干什么的,如果只是用来烤鸡翅、花生、瓜子之类的小东西,当然就不需要体积太大的烤箱,体积小巧价钱便宜的足够应付了。如果想要烤整只的鸡,那您就要选烤箱中间带转轴的烤箱,可以方便均匀受热。如果是想要烤制大一点的生日蛋糕,那当然需要烤箱容积大一点了。
二、火力控制
火力控制是另一个最好要有的功能。目前的烤箱一般都有上加热,下加热和上下加热三种选择。不过,不同品牌不同款式的烤箱在工作的时候,温度会有不同。例如机械式烤箱,在时间和温度的调节方面就比较难把握。而一些电子控制的烤箱,时间与温度都可以精准控制,这对于烘焙爱好者来说就比较方便了。 另外,一些电子控制的烤箱本身就设定了相应的程序,比如说烤软欧包、吐司等,只需要按功能健就可以直接烤,不需要再另费心思。这样的“懒人”功能对一些初学者来说会比较容易上手,但是也会少一些烘焙乐趣。
三、注意事项
在使用前,要将烤箱内部清洗干净,这样能清除内部的污垢、尘埃,还能去除异味,需对烤箱先预热,通常来说,预热10分钟左右即可,这样能使食物烤制的更快,也能延长烤箱的使用寿命。由于烤箱内的温度较高,因此在制作好食物后,需戴上专业手套再取出食物,不可直接用手去取食物,以免出现烫伤。烤箱在使用完之后,不要着急清洁,应等它自然冷却后再清洗,这样能避免出现皮肤烫伤的问题。
一、目的要明确首先要明确买烤箱是要用来干什么的,如果只是用来烤鸡翅、花生、瓜子之类的小东西,当然就不需要体积太大的烤箱,体积小巧价钱便宜的足够应付了。如果想要烤整只的鸡,那您就要选烤箱中间带转轴的烤箱,可以方便均匀受热。如果是想要烤制大一点的生日蛋糕,那当然需要烤箱容积大一点了。
二、不同类型要看清
现在市面上的烤箱类型也很丰富,有机械的、电子的,有定时控制的、定时温度可调的,还有三控型自动电烤箱等等。所谓三控型烤箱就是可以调温、定时、变换功率等功能,这种电烤箱使用起来非常方便,但是价钱也会相对较高。大家一定要根据自己的经济能力选择购买适合自己的烤箱。
三、大小功率要分明
电烤箱的规格是以功率来划分的,一般功率从500—2000瓦都有,为满足基本烘烤要求,至少应选900瓦以上的,高功率电烤箱升温快、热损少、耗电省,尤其是三控电烤箱,更应买大功率为好。但是在购买烤箱时还要考虑您家中电线的承受能力,不要一味追求大功率,回到家里却不能正常工作。
四、注意一些细节
通电试验将选中的烤箱插上电源,先看电源指示灯是否点亮,然后测试烤箱升温是不是足够快。烤箱在烘烤食物前都需要预热,因此预热时间越快也就越省电,质量好的烤箱只需1—2秒钟,而差一些的则需7—8秒钟,最后还要分别测试上下加热棒是否工作正常。
外观检查质量较好的电烤箱应当做到外表面的烤漆均匀、色泽光亮、无脱落、无凹痕或严重划伤等;箱门开关灵活、密闭性良好、无缝隙;窗玻璃透明度好;各种开关、旋钮加工精细,刻度盘字迹清晰、旋转自如。
配件是否齐全电烤箱由于型号不同,所以一些配件也不是很容易就能够买到,所以购买时一定要对照说明书,仔细检查包装箱内的配件是否齐全:比如烤盘、烤网、叉柄等等。
设计是否合理现代产品的设计都要求走向人性化,无论是外观设计还是操作按钮、工作程序的设计都要充分使消费者使用方便,一些烤箱的底部可以抽出来,或是内壁采用特殊材质,方便清洗。这些细节选购烤箱时都应该注意到。
烤箱可以给我们的生活中制作出很多美食,烤箱不仅可以用于烤肉等,还可以做一些西点。那么在购买烤箱需要注意什么呢?下面就跟着我一起来看看买烤箱需要注意什么和使用烤箱的注意事项。
使用烤箱的注意事项
因为烤箱的温度很高,所以在烘焙结束之后取出食物是需要带准用的手套。不能用手去触碰以免烫伤。
烤制食物前,一定要先预热烤箱。电烤箱在用完之后,等到冷却后需要将内擦抹干净,烤盘、烤网可以用水洗涤,但烤箱门及烤箱内腔、外壳切忌用水洗,可用湿布擦抹。
烤箱是加热通电时要经过若干分钟后加热器表面才达到正常工作温度。烤箱有延时散热功能,为了防止烤箱元件干烧,烘焙停止后,不应马上切断电源,待烤箱温度经过一定时间冷却下来才断电。
每次用完烤箱后,可在烤箱内放一些橘子皮,加热烘烤3~5分钟至未烤焦的状态,这样可以有效去除烤箱内的异味。
买烤箱需要注意什么
在市面上有很多类型的烤箱,有定时的、调温的还有调功率的。控温定时型和普通简易型。对于一般家庭来说,选用控温定时型已经足够,因为此类型的功能较齐全,性价比较高。
在购买烤箱的时候要根据家中的人口来选择烤箱的容量,烤箱的容量一般是从9升到34升不等,所以选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途。如果只是用来给一家三口烤面包之类,9至12升的就足够如果要用来烤火鸡大餐或者开烧烤派对,
自然要尽可能选择大容量的产品。
选择烤箱需要看他的密封性,密封良好,这样才能减少热量散失。烤箱的开门方式大多是从上往下开,因此要仔细试验箱门的润滑程度。箱门不能太紧,否则用力打开时容易烫伤人也不能太松,防止使用中不小心脱落。
以上就是我给大家带来的买烤箱需要注意什么,使用烤箱的注意事项。看了之后对这方面有没有更加了解呢?希望可以帮助到大家,如果想了解其他相关资讯,请继续关注本网站,更多精彩敬请期待!
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