酸梅是什么

酸梅是什么,第1张

酸梅,顾名思义,其实就是一种酸果。

酸梅树高约4米,树干如电线杆般大,秋天落叶,冬天树上光秃秃的,春天长叶,其叶子像李树的叶子。酸梅在腊月开花,花是白色,花谢后结果,初结果时颜色青青的,和叶子的颜色一样,大概到四月下旬酸梅基本成熟,果如荔枝一样大小,颜色呈淡黄色,味道酸而有点苦。核有点像李果核,很硬,核的表面有很小的一些小洞到了五月份,果色变成黄色,味道就和原来不一样了,甜而有点酸,但不可多吃,否则,你的牙齿就会被它酸倒。那时候你想吃什么东西都不可以了。因为牙齿已变软了。

成熟的酸梅可以制成盐酸梅和糖酸梅。

酸梅是一种水果,果如荔枝一样大小,颜色呈淡黄色,味道酸而有点苦。核有点像李果核,很硬,核的表面有很小的一些小洞。到了五月份,果色变成黄色,味道就和原来不一样了,甜而有点酸。酸梅有着防老化、益肝养胃、生津止渴、中和酸性代谢产物等功效。人们喜用酸梅做汤、泡酒。可以在超市水果区或水果摊购买。

如下图:


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