汉堡的种类
除了牛肉之外，汉堡也会用其它材料制作。例如，火鸡汉堡，鸡肉汉堡，水牛肉汉堡，鸵鸟肉汉堡，鹿肉汉堡等等。
也有一些素食汉堡，例如田园汉堡（估计是一些青菜），豆腐汉堡。还会用一些肉质替代品，例如豆腐，植物蛋白，豆类，谷类以及大量的蔬菜。
个人觉得，蘑菇，茄子，豆制品都是很有肉质感的。
下面是一些纯纯素食汉堡的图片。美国和加拿大就是像前文提到的那样主要有两个种类：快餐汉堡和传统手工汉堡。
手工制作汉堡会有很丰富的食材被加入，包括生菜，西红柿，圆葱，腌渍咸菜，培根，牛油果或者牛油果酱，烤蘑菇，芝士，煎蛋，炒蛋，菠萝，辣椒，银鱼，火腿，照烧牛肉，洋葱圈等等等。通常会搭配发法式细薯条。Some restaurants' burgers also have barbecue sauce, and others also replace the ground patty with sirloin, Al pastor meat, barbacoa or a fried chicken breast. Many burger chains from the United States can be found all over Mexico, including Carl's Jr., Sonic, as well as global chains such as McDonald's and Burger King.
汉堡有很多种，按蛋白质分类，红肉:牛肉汉堡，羊肉汉堡，白肉:鸡肉汉堡和鱼汉堡。植物蛋白也可以用来制作素食汉堡，尽管牛肉汉堡是市场上最常见的汉堡，有很多种汉堡。
今天市场上的汉堡主要分为美国汉堡和新兴的法国汉堡。美国汉堡和法国汉堡的区别在于，美国汉堡更注重数量，而法国汉堡更注重美观和质量。
就制作而言，美国汉堡通常不够精致，但它们又大又多。每个美国汉堡中的牛肉大约180-200克，相当于一块牛排的重量。然而，美国汉堡在生产中并不精致，也没有合理分配汉堡中的每一种成分。它不能区分初级和次级。它就像一个由随机碎片组成的汉堡。
然而，法国汉堡注重质量，有不同的水平。法国汉堡在原料的选择上更加精致，通常精确到克。无论是配料、酱料还是主料，它们都恰到好处，层次分明，从不争夺主料。
目前，市场上的大多数汉堡店都是两片面包混合一些肉和生菜。他们看起来很差，没有胃口。大多数汉堡店不注重汉堡的质量。对于一个真正的汉堡来说，面包摸起来应该是软的，轻轻挤压后会逐渐反弹。小麦很有味道。牛肉味道鲜美，多汁，而且很浓。蔬菜新鲜爽口，咬起来应该有清脆的声音。如果你想吃这样的汉堡，来华莱士快餐店尝尝。既有美国汉堡的重量，也有法国汉堡的美味。你一定爱他们！！【华莱士加盟意向登记表】
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