吃什么零食不上火

不上火的零食

一、龟苓膏、布丁、啫喱、果冻之类。

二、不含牛奶成分的软糖、橡皮糖、棉花糖以及山楂糕、酸枣糕、麻薯、绿豆爽等。

三、柿饼、葡萄干、无花果干、杏干、地瓜干等带点水分不至于烘得全部干了的水果干。

四、苹果、梨、柚子、柑、圣女果、香蕉等水果类。

五、核桃、花生、松子等带壳的坚果。

【扩展资料】

一、自制不上火的小零食

1、马蹄糕

做法步骤：

（1）马蹄洗干净，削去外皮，用刀轻轻拍一下，切成小块。

（2）马蹄粉倒入大碗里，加入300克清水，搅拌均匀成生粉浆。

（3）把切好的马蹄倒入生粉浆里面，搅拌均匀。

（4）锅中放入黄冰糖，加入剩余的300克水。

（5）大火煮至糖融化，变成糖水，在糖水充分沸腾时，加入一大勺生粉浆。

（6）边加入边搅拌，将其搅拌成浓稠并且透明的熟粉浆。

（7）熄火，趁热倒入生粉浆中，边加边迅速搅拌均匀，做成半生熟粉浆。

（8）把拌好的粉浆倒入模具或比较浅的容器里，放进蒸锅中大火蒸20—30分钟至透明即可。

（9）晾凉后切块或切成喜欢的形状即可食用了。

2、五香鹰嘴豆

材料：鹰嘴豆100g、姜1块、香叶4片、花椒1小把、八角2个、干辣椒1个、盐适量。

做法步骤：

（1）准备配料，鹰嘴豆用清水浸泡过夜，至颗颗饱满、膨胀。

（2）鹰嘴豆放入锅中，加足量水（水量约为鹰嘴豆分量的2倍）。

（3）放入装好配料的茶包袋，盖上锅盖，大火煮开，转小火煮15分钟。关火后调入盐，搅拌均匀，盖上锅盖，焖2小时左右即可。

【参考资料】

健康零食-百度百科

蒸煮食品-百度百科

美味不易上火的零食有哪些

1、仙草冻、牛奶布丁、啫喱膏、水晶果冻这类。之后感觉添加剂等防腐剂多就改成买龟苓膏粉、凉皮、马蹄糕粉、吉利丁等，在家里自做了。

2、没有牛奶成分的夹心糖、橡皮糖、棉花糖及其山楂卷、酸枣糕、麻糬、绿豆爽等。有一种北京特产叫茯苓饼，夹心巧克力软绵绵的，吃起来觉得不易上火。但这种零食的防腐剂也多，也有果胶，以前曝出一些食品用的并不是食用明胶，随后我也少买来。。

3、台湾凤梨酥、蛋黄酥、玫瑰鲜花饼等。

4、柿子饼、蓝莓干、无花果干、杏干等带点水份不会烘得所有做了的果干。

5、核桃仁、花生仁、松籽等带壳的干果。我彻底吃不上盐焗甜杏仁，感觉是盐焗这一全过程大会上火。

少年儿童上火怎么办

1、吃清火的水果。儿童容易上火也不喜欢东西，父母们要多给孩子吃一些清火的水果。如甜瓜，苹果，柿子饼，菠萝蜜等新鲜水果，把甜瓜切割成小块给孩子吃，苹果吃的情况下要削皮后切割成一小块以防皮卡车到小孩，苹果，甜瓜能让小孩清热解毒下火，年龄小一点的父母们能够 弄一些果汁给孩子喝。多吃水果能不容易经常上火。

2、少吃零食。平时要控制小孩吃零食，吃一些煎炸的清炖的偏干的谷物零食便会造成孩子上火。偏干的食品吃得过多会让小孩身体水份降低，吃多拉便会口干不立即的给孩子饮水得话便会少水容易上火。因此 在孩子上火的情况下一定要控制小孩的饮食搭配，多喝几滴水吃点新鲜水果全是非常好的。

3、热天时喝降火汤。热天小孩很易上火，平常煮饭的情况下必须做点汤，在提到热的情况下能够 做些绿豆饭或是是绿豆粥，再加点白砂糖，小孩是很喜欢的。绿豆粥具备解暑解渴，有利排尿温阳化的作用，有利于下火。平常还可以给孩子喝些冷食或是是冰激凌冰淇淋等都能够协助小孩下火。

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