光感食物和水果都有哪些?
具有光敏感性的食物多为蔬菜和水果,有包括但不限于这些:红薯、土豆、菠菜、萝卜、莴笋、香菜、红豆、柠檬、柑橘、芒果、香蕉等。
人在食用感光蔬菜、水果后,体内有可能会分解出感光性物质,皮肤在体内感光性物质积累过多的情况下,遭遇阳光直射有可能会引起不良反应如皮炎,建议适量食用感光食物。
1、芹菜等伞形科蔬菜:芹菜,香菜,胡萝卜等蔬菜属伞形科,伞形科中多为茎部中空的芳香植物,有特殊的芳香味道,伞形科中的蔬菜包含芹菜,香菜,胡萝卜等都含有有一定光敏物质,而作为伞形科中调味品类的孜然,莳萝,茴香等也属于感光类的食物。
2、柠檬等芸香科水果:柠檬,酸橙等芸香科水果都含有一定量的呋喃香豆素,具有一定的光敏性,大量食用后在接触阳光会有长斑,晒黑的风险,酸橙,柠檬等都水分,维生素C含量丰富,适量食用有美白护肤,清热祛痰,抗菌消炎的功效。
扩展资料:
注意事项:
1、在吃芹菜的时候,如果对芹菜过敏,那么就不要再吃芹菜,否则容易引起过敏症状。
2、在吃芹菜的时候,如果芹菜已经变质或者马上就要变质,那么就不要再吃这样的芹菜,否则容易造成身体不适。
3、在吃芹菜的时候,不要和螃蟹在一块吃,二者在一块吃也会造成营养流失。
4、在吃芹菜的时候,不要和黄瓜在一块吃,二者在一块吃容易破坏芹菜中的营养物质。
参考资料来源:百度百科-感光蔬菜
参考资料来源:百度百科-光敏性食物
感光水果是指有感光因子的水果。人食用后,照射阳光或其他强烈光线,会使黑色素细胞活力增加,使皮肤变黑或有斑点。感光水果有苹果、柠檬、木瓜、橘子、无花果等等。有研究发现,阳光中的紫外线会刺激皮肤产生大量氧化自由基,而自由基会破坏皮肤细胞组织,加速黑色素生成的氧化反应,让皮肤变得暗沉、粗糙、失去弹性,也使皮肤的抵抗力降低。
感光水果里都含有感光物质,经紫外线照射后,皮肤更容易出现过敏、发炎、色素沉淀等现象。
这些水果本身都有其特有的营养成分,不能要求完全放弃食用它们,而是不过度食用,出门前不吃它们,或者是食用它们后减少在强光下活动就可以了。毕竟,营养均衡才是健康最重要的保证。不妨选一些防晒美白的水果食用,比如草莓、猕猴桃、番石榴、奇异果等富含维生素C的水果或蔬菜,以保证身体的全面营养。
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