食用油30ml是30克.
食用油：也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。 由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，通常用油料作物的种子经压榨或萃取获得。包括粟米油、花生油、橄榄油、山茶油、棕榈油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油、葡萄籽油、玉米油、核桃油等等。
食用油作用：使菜肴呈现出鲜嫩或酥脆的特点。在烹调过程中，用油脂作为传热媒介的应用很广，由于油脂的沸点高，加热后能加快烹调速度，缩短食物的烹调时间，使原料保持鲜嫩。适当地掌握加热时间和油的温度，还能使菜肴酥松香脆，因此常用于油炸菜点。
选购方法：要看颜色，一般来说，精炼程度越高，油的颜色越淡。当然，各种植物油都会有一种特有的颜色， 不可能也没有必要精炼至没有颜色。
注意事项：很多人炒菜时喜欢用高温爆炒，习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜，这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分，还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热，再倒油，这时就可以炒菜了，不用等到油冒烟。
不同物体，由于密度不一样，30ml代表的质量也是不一样的，一般30ml水等于30克。
1毫升水约1克，一毫升酒精约0.9克，一毫升油约0.8克。
种类、温度、状态等都是影响密度大小的因素。种类不同的物质，密度-般不同；物体具有热胀冷缩的性质，一定 质量的物体，温度升高，体积增大，密度减小；同-种物质状态不同，密度不同，例如水和冰，是同一种物质，但是密度不同。
扩展资料
毫升是一个容积单位，跟立方厘米对应，容积单位的主单位是升（L）。
1L=1000mL 1000毫升=1000立方厘米 1000毫升=1立方分米
1毫升液态水=1立方厘米液态水
1毫升液态水在4摄氏度时的重量为1克。
1毫升=1立方厘米。
毫升（ml）是体积单位，克（g）是一个质量单位，不能直接换算，需要通过密度公式m（质量）＝ρ（密度）×v（体积）进行换算。30ml等于多少克不是固定的，要看物体的密度是多少，相同体积下，密度大的物体质量就大，密度小的物体质量就小。
1、以水为例，一般取1g/cm3作为水的密度计算。根据质量密度公式m＝ρ×v，则30ml的质量为30ml×1g/cm3＝30cm3×1g/cm3＝30g，也就是说30ml水等于30克。
2、以冰为例，一般取0.9g/cm3作为冰的密度计算。根据质量密度公式m＝ρ×v，则30ml的质量为30ml×0.9g/cm3＝30cm3×0.9g/cm3＝27g，也就是说30ml冰等于27克。
3、以煤油为例，一般取0.8g/cm3作为煤油的密度计算。根据质量密度公式m＝ρ×v，则30ml的质量为30ml×0.8g/cm3＝30cm3×0.8g/cm3＝24g，也就是说30ml煤油等于24克。
常见的物质密度有：
1、酒精的密度是0.8g/cm3。
2、水银的密度是13.6g/cm3。
3、钢铁的密度是7.9g/cm3。
4、铜的密度是8.9g/cm3。
5、铝的密度是2.7g/cm3。
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