1.蜜源不同
说到土蜂蜜和洋槐蜜的对比,其实这是两种不同蜜源的蜂蜜,土蜂蜜是蜜蜂随意采集花粉以后酿造出来的蜂蜜,花粉的种类是很杂的,而洋槐蜜却是纯花蜜,槐花粉的数量占80%以上。
2.性状不同
洋槐蜜,是透明色的偏黄的蜂蜜,不容易结晶,如果温度足够低的时候,结晶是细粒状或油脂状。而土蜂蜜是半透明色的,比较容易结晶,结晶一般是细粒状。
3.营养
因为土蜂蜜一般是用丰富多样的花分酿造出来的,而洋洋槐蜜的花粉稍单一一些,所以说从营养角度上看,还是土蜂蜜更好一些。
4.价格
从价格上拿土蜂蜜和洋槐蜜作对比,土蜂蜜的价格会比洋槐蜜的稍贵一些。
通过以上的对比大家明白了嘛?想要营养价值高的土蜂蜜,大家可以看看秦岭太白山的蜜之珍土蜂蜜,其产自中华蜜蜂,营养价值颇高。土蜂蜜的颜色呈琥珀色或深琥珀色,闻起来有股花香味,口感甜酸,温度低时容易结晶,结晶颗粒细腻,但是入口即化。喜欢喝土蜂蜜的话可以上某宝搜“蜜之珍土蜂蜜”,在官方旗舰店购买,退换货免运费更靠谱。
洋槐蜂蜜好。洋槐蜂蜜属于上等蜂蜜,洋槐蜜的色、香、味都是一等一的好贷色。洋槐蜜也是稀有蜂蜜,洋槐蜜的产量也是一年有一年无的,产蜜量极不稳定。
有些厂家或商家打着洋槐蜜的旗号,瓶里装的却不是洋槐蜜,用别的白色蜂蜜冒充洋槐蜜。
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