蜜蜂酿蜜的方法:
蜜蜂先把采来的花朵甜汁吐到一个空的蜂房中,到了晚上,再把甜汁吸到自己的蜜胃里进行调制,然后再吐出来,再吞进去,如此轮番吞吞吐吐,要进行100~240次,最后才酿成香甜的蜂蜜。
蜜蜂属膜翅目、蜜蜂科。体长8—20毫米,黄褐色或黑褐色,生有密毛。头与胸几乎同样宽。触角膝状,复眼椭圆形,有毛,口器嚼吸式,后足为携粉足。两对膜质翅;前翅大,后翅小,前后翅以翅钩列连锁。腹部近椭圆形,体毛较胸部为少,腹末有螯针。一生要经过卵、幼虫、蛹和成虫四个虫态。
蜜蜂按不同的分工可分为蜂王、雄峰和工蜂。
分类: 生活解析:
蜂胶是蜜蜂从胶源植物新生枝腋芽处、花蕾处、创伤处采集的树脂类物质,经蜜蜂注入其腺体分泌物,反复加工转化而成的胶状物质。
蜜蜂生产蜂胶的原料是胶源植物的分泌物——树脂类物质。
采集树脂,是蜜蜂艰苦、繁重、技巧性很强的劳动,一般由壮年蜜蜂担任,称为“采胶蜂”。它们的任务是采集、加工、转化、利用蜂胶。
通常情况下,一个拥有几万只蜜蜂的蜂群,每天只能采集 0.2克 左右的树脂类物质,经过蜜蜂反复的加工过程,才转化为蜂胶,可见蜂胶之珍贵。
===========================================
蜂蜜是蜜蜂的主要产品、它是一种甜而有粘性的、透明或半透明的液体。蜂蜜主要来源于花蜜,其次是甘露和蜜露。花蜜是植物花内蜜腺的分泌物,甘露是蚜虫、叶蝉等的排泄物蜜露是植物花外安腺的分泌物、蜜蜂用舌管吸取植物的蜜腺、树液或蚜虫、叶蝉的蜜管所分泌的甜对,经蜜蜂的口器混以唾液并暂时贮于安囊中,归巢后,吐上在巢房,经过反复酿造而成。
我们把蜂蜜分为天然蜜和甘露蜜。
天然蜜就是蜜蜂采集花蜜酿造而成的。、它们来源于植物的花内蜜腺或在外蜜腺,通常我们所说的蜂蜜指的就是天然蜜,又因来源于不同的蜜源植物,又分为某一植物花期为主体的各种单花蜜,如荔枝蜜、刺槐蜜、紫云英蜜。
甘露蜜是蜜蜂从植物的叶或茎上采集蜜露或昆虫代谢物——甘露所酿制的蜜、蚜虫吸取了植物的汁液经过消化系统的作用,吸取了其中的蛋白质和糖分,然后把多余的糖分和水分排泄出来,洒在植物的枝叶上蜜蜂就以它为原料酿造成甘露蜜。
蜜源充足,气候正常时,工蜂是不会去采集甘露蜜的。一旦气候恶劣,蜜源中断时,工蜂就会采集甘露蜜。
===========================================
以上是二者的区别,很明显蜂胶珍贵
===========================================
再说蜂蜜的营养价值:
新鲜成熟的蜂蜜含有70%以上的转化糖(葡萄糖和果糖),少量的蔗糖(5%以下),酶类,蛋白质,氨基酸,维生素,矿物质,抗菌素类的物质。因此,食用蜂蜜就不同于食用蔗糖。这是因为蜂蜜首先是天然的珍品,是绿色无公害食品;二是它含有70%以上的转化糖,能够被人体肠壁细胞直接吸收利用,没有必要经人体消化,这对于婴儿、老年人、病后恢复者来说尤为重要;三是蜂蜜中含有人体所需的十几种氨基酸,多种活性酶和一些丰富的常量、微量元素。蜂蜜又不含脂肪,这对于老年人、高血压和心脏病患者来说,是最佳的天然食品。
经常服用蜂蜜,能帮助消化,增强记忆力。蜂蜜在人体内产生的热量相当于牛奶的15倍;VB含量与鸡蛋相等,相当于葡萄糖、苹果的16倍。蜂蜜富含钙和磷,对于儿童骨质的形成和老年人缺钙症是最佳的补品。服用蜂蜜能够迅速恢复疲劳,增强耐力,延迟衰老,延年益寿。
服用蜂蜜要讲科学,否则不正确的服用方法会使蜂蜜失去营养补品的价值。首先对蜂蜜来说,没有生熟之分,只有成熟与未成熟之分。因此,买回家的蜂蜜万不可蒸、煮、熬来达到所谓的"熟",这样会把蜂蜜中大量的营养成分如维生素、酶类等破坏掉,失去高级营养补品的作用。食用蜂蜜应选含水量在20%以下或波美度在420以上的成熟蜜,食用时用温开水(400C左右)冲服即可。
==========================================
然后说蜂胶的营养价值:
蜂胶保健效果明显,食用蜂胶不应间断。卫生部2002年3月5日卫法监发[2002]51号文件公布:蜂胶是可用于保健食品的物品。以蜂胶为主要原料加工生产的保健食品,具有免疫调节、改善睡眠、调节血脂,调节血糖、改善胃肠道功能、辅助抑制肿瘤、抗疲劳、延缓衰老、抗氧化等多方面保健功效。
蜂胶中含有二十余类、三百多种天然成份,蜂胶的主要功效成份是黄酮类、萜烯类等天然化合物。蜂胶保健食品,作为饮食黄酮类、萜烯类等化合物的不足的有益补充,调节机体生理功能,发挥保健功效。
蜂胶保健食品温和有效、性平无毒,四季皆宜,可以放心食用。大量实践证明:常食蜂胶保健食品,有益于人体健康。需要注意的是,过敏体质者慎用。
===========================================
最后提醒,购买蜂胶蜂蜜产品谨防假冒伪劣。
蜜蜂的种类:黑小蜜蜂、黑大蜜蜂、大蜜蜂、沙巴蜂、西方蜜蜂。
1、黑小蜜蜂
黑小蜜蜂呈黑色,又叫小排蜂,主要分布于我国的云南省和东南亚地区。黑小蜜蜂的体积小,比较灵活,蜂蜜产量高。黑小蜜蜂对温度有一定的要求,在15℃-20℃之间活跃度较高。
2、黑大蜜蜂
黑大蜜蜂是蜜蜂中体积最大的蜂种,该蜂种具有很强的适应能力,黑大蜜蜂既能够适应不同的海拔高度而且还能在不同的气温下飞行采蜜。黑大蜜蜂的产蜜数量多,每年秋末冬初时,单张脾一次可取蜜40~60公斤。
3、大蜜蜂
大蜜蜂主要分布在南亚和东南亚地区,该品种具有一定的攻击性,平均体长为15-18mm,相对于其他蜂种,大蜜蜂的体积较大。有养殖大蜜蜂的朋友,要注意做好防蜂措施哦。
4、沙巴蜂
沙巴蜂为国外的一种蜂种,主要分布在马来西亚沙巴州,该蜂种的体积为中等,其蜂体为铜红色。沙巴蜂的外出采蜜时间为16:30-18:15,它的生活习性与东方蜜蜂非常相似。
5、西方蜜蜂
西方蜂蜜的自然分布极广,产于西方。西方蜂蜜是目前世界最为常见的蜂种。西方蜂蜜的生存面对着不同地威胁,曾备受瓦螨的侵扰。西方蜜蜂源于非洲,后迁移至欧洲各个地区。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云