千卡(qiānkǎ)也叫做大卡。热量单位,等于1000卡,亦即1千克水温度升高1摄氏度所需的热量(符号kCal)。卡是卡路里的简称,由英文Calorie音译而来(缩写为cal),其定义为将1克水在1大气压下提升1℃所需要的热量。卡路里(calorie)是能量单位,如今仍被广泛使用在营养计量和健身手册上。国际标准的能量单位是焦耳(joule)。
1.114千卡等于1.114大卡在运动与饮食中,常常遇到几个热量单位:卡路里、大卡、卡、千焦、焦耳,它们之间的单位换算:
1卡路里=1千卡=1大卡=1000卡
1千焦=1000焦
1卡路里/1千卡/1大卡/=4.184千焦
卡路里热量的作用
我们身体所需的热量都来自于食物,吃东西时,人体新陈代谢的化学作用把食物分解,转化成热量。
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