卡路里和千焦的换算关系

卡路里和千焦的换算关系,第1张

1千焦=242.2480620155 卡路里 。

卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是热量单位,它们之间的换算是: 1卡=1卡路里=4.186焦耳; 1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4186焦耳=4.186千焦。

卡路里 (简称“卡”,缩写为"calorie")的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。 1千卡等于1000卡路里,约4186焦耳. 脂肪的热量约900大卡每百克;糖类和蛋白质的热量都只有400大卡每百克。

扩展资料:

卡路里(简称卡,缩写为cal),由英文Calorie音译而来,其定义为在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量;卡路里(calorie)是能量单位,现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上,国际标准的能量单位是焦耳(joule)。

作为食物热量的法定单位,在欧洲普遍使用焦耳,美国则采用卡路里。虽然焦耳是中国大陆与台湾地区的法定单位,然而由于沿袭传统,卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用。

参考资料:百度百科-卡路里

卡路里和千焦的换算公式是:

1 千焦(kJ) = 0.239 千卡(kcal)

1 千卡(kcal)= 4.184 千焦(kJ)

按国际单位,能量应当用焦耳来表示。1焦耳=4.182卡,则1千卡=4.182千焦耳。千焦、焦耳,和卡路里、千卡及大卡都是热量单位。国际上,运动和营养学界一般通过卡路里来计算食物和运动能量。国内食物营养表一般以千焦作为热量单位。

大多数时候,人们用千卡这个单位来计算食物当中的能量,因为它比较方便。1克淀粉或白糖含能量4千卡;1克脂肪含能量9千卡,1克蛋白质含能量4千卡。如果用焦耳表示,就有很多零头,算起来不方便。

比如说,如果吃10克脂肪,那么就给身体带来了90千卡。如果吃50克重的爆米花,那么就增加了约170千卡的能量供应。一个人每天所需要的能量,也用千卡来计算。如果每天多吃一个中等大的苹果(约相当于90千卡)而不多运动,那么每天就会长10克脂肪,一年相当于3.6公斤的体重。

扩展资料:

热量单位换算

千卡=1卡路里=1大卡=1000卡 

1千焦=1000焦耳 

1千卡/1大卡/1卡路里(kcal)=4.184千焦(kJ) 

1卡=4.182焦耳

1千卡大约=4000卡路里 

1卡=4.3卡路里 

1卡=4.2焦耳 

1千卡=4.184千焦

大卡就是千卡 ,平时说的卡有两种 ,一种是热力学上的 ,一种是用于计算食物热量的,食物上的大卡就是热力学上的千卡 。

参考资料:百度百科-卡路里

1 千焦=238.9 卡(卡路里)

1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4184焦耳=4.184千焦。

卡路里是能量单位,其定义为在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量;卡路里被广泛使用在营养计量和健身手册上, 1千卡=4.182千焦耳。

扩展资料:

脂肪的热量约900大卡每百克;糖类和蛋白质的热量都只有400大卡每百克。普通人一天摄入2000大卡左右为正常值,减肥人群一天总热量可以控制到1200大卡。

基础代谢一般都是一千多大卡,而食品标签上很多都是每100g××KJ,所以你在估算时,只要用xxKJ除以4.18,就可以知道100g的食物大概是多少大卡。


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