老鸭：毛色暗，无光泽，嘴筒坚硬，脚色深红，喉部气管坚硬，脚色深红，喉部气管坚硬，翼窝下的羽毛全部长出，翎管突出，皮色雁黄，胸骨硬。
嫩鸭：嘴筒软，用手捏易弯曲，脚部呈黄色，皮色雪白光滑，胸骨软。
老嫩适中的鸭：脚的颜色黄中带红，嘴筒不硬也不软。
看皮色与脚色。 皮雁黄色、脚深黄色是老鸭；皮雪白光润、脚呈黄色是嫩鸭；脚色黄中带红的是老嫩适中鸭。
二摸鸭嘴和胸骨。 老鸭嘴壳根部硬、胸骨也硬；嫩鸭嘴壳根部软、胸骨尖也软。
三辨外貌。 羽毛灰暗、嘴上有花斑的是老鸭；羽毛光洁鲜艳、嘴上没有花斑的是嫩鸭。
四掂分量。 同样的个头，老鸭比嫩鸭重。(
柯尔鸭智商要比普通家养的鸭高一点，但都是鸭子智商高不到哪儿去，主要是可爱，这才是购买的关键。柯尔鸭也不用担心会出现掉毛的现象。饲养柯尔鸭的时候，它能很快的认识主人，并在看到主人时主动跑过来。柯尔鸭还能听懂自己的名字，并在主人叫它时，很快的做出反应。一般鸭子的智商最多只能相当于一岁的小孩，但是从小饲养是可以认主的。平时可以亲手给它喂食，可以通过口哨多拿食物引诱它，习惯之后就能听到哨声就知道吃饭了。之后鸭子还会与主人互动，只吃主人喂的食物，能准确的认识主人。
鸭子的智商不高，最多只能相当于人类的一岁，但若是主人从小饲养，鸭子也是可以认主的。平时多亲手给鸭子喂食，度过鸭子两个月大之后，基本上就能认主了。
鸭子的智商有多高
平时还可以多拿食物来引诱鸭子，引诱的时候还可以拿口哨喊它，当鸭子熟悉的口哨声之后，就能形成条件反射，每次吃饭的时候就会主动跑过来等主人喂食。
鸭子的智商有多高
通常在认主后，鸭子可以跟主人进行简单的互动，甚至在习惯了主人的喂食后，可以准确的认识自己的主人。当其他人喂食的时候，鸭子基本上都不会吃，只吃主人喂食的食物。
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