为什么洗洁精可以去除油污

洗洁精去油污是利用乳化作用，把大的油滴分解成小的油滴，并没有新物质生成，属于物理变化。

物理变化，就是物质本身没有变化，只是物质的状态、形态等发生了变化．而化学变化生成了新物质。

洗洁精的主要成分是烷基磺酸钠、脂肪醇醚硫酸钠、泡沫剂、增溶剂、香精、水、色素和防腐剂等。其中主要起去油污作用的是烷基磺酸钠和脂肪醇醚硫酸钠。烷基磺酸钠和脂肪醇醚硫酸钠都是阴离子表面活性剂，是石化产品，用以去污油渍。

化学变化中一定伴随有物理变化。例如，蜡烛燃烧前一定先熔化，接着变成石蜡蒸气。这个过程属于物理变化。蜡烛燃烧才是化学变化物理变化发生时不一定有化学变化。

从分子原子的角度分析，物理变化子原子间的距离发生了改变。例如：固态分子间距后间距变大，热运动加剧，变成液态。继续加热原子间距继续扩大，变成气态。但是本质原子的构成没有变。而化学变化是原子间的化学键断裂，重新组合成新的分子，和分子间的间距无关。

洗洁精祛除油污的原理

洗洁精祛除油污的原理，洗碗的时候都是需要用到洗洁精的，洗洁精，公认的去污神器，洗洁精是个“万金油”。既能去油污，也能洗手，生活中洗碗只需一点点就能清除油污，下面看看洗洁精祛除油污的原理。

洗洁精祛除油污的原理1

洗洁精之所以能够去油污，其实和它的组成成分有很大的关系。

1、洗洁精内部含有表面活性剂和乳化剂，这两种物质其实都是特别亲油性的，所以吃过的碗筷以及炒菜的锅的油污，只要碰到这两种物质，油脂都会分散开来。

2、而且洗洁精表面的活性剂，还有一个重要的作用，就是他具备乳化能力。可以将油乳化成细小的油滴，然后分散到水面上，可以阻止油污二次聚集。

表面活性剂还能够使得一些固体的污垢表面带电，这样就利润了同种电荷之间相互排斥的原理，从而使得固体污垢相互排斥分散，避免他们聚集。

总结一下，洗洁精去油污的原理，其实利用的是表面活性剂的双亲性，既能够亲水，又能够亲油，这样一端就能够和水结合，一端和油污结合，从而达到了去油污的目的。

洗洁精有哪些作用呢？

洗洁精我们一般在家庭里用于清洗厨房用品，洗碗，锅。能够很快去除油污，有一定的天然香味，不伤手。现在洗洁精都会写上食用级的，可以入口。但不建议食用。市面上也有水果洗洁精，一种天然去除水果的污渍。

使用洗洁精有哪些注意事项

1、注意使用量的多少 。使用的时候只需按一点，不用太多。因为洗洁精本来就有泡沫剂，遇水就会出现很多泡沫。

2、购买洗洁精时要注意产品相关信息，建议去正规商店购买，不要买三无产品，长期使用三无产品，对人体有害。

3、要放在小孩子不易拿到的地方，怕小孩子误食，不安全。小孩子如果要使用，请在大人陪同下放心使用。

洗洁精祛除油污的原理2

主要是依据乳化原理。具体而言，主要是借助乳化剂，通常乳化剂是两亲分子（既亲水又亲油），乳化剂的亲油端可以将油污包裹在里面，而亲水端露在外面。根据相似相溶原理，被乳化剂包裹的“油污”便可以分散到水中，然后被洗掉。

为什么洗洁精能去污？

我们对于洗洁精并不陌生，我们洗衣服用的洗衣粉就是洗洁精的一种。洗洁精虽然品种繁多，但它们的主要物质都是表面活性剂。这一类物质的共同特点是：分子中有一个亲水端，与水有很强的结合力；

另有一个亲油端，与油有很强的结合力。它们溶于水时，都能降低水的表面张力。由于降低了水的表面张力，洗洁精溶液就能浸湿被洗涤的物质，在浸湿衣物后，洗洁精就能渗透到污垢和纤维之间，降低污垢与纤维的结合力，有利于污垢从织物上脱落下来。

洗洁精分子的亲水端和亲油端像两只手，一手拉住水，一手拉住油污，使互不相融的油和水发生分离，从而洗净衣物。

洗洁精残留有毒吗？

有人说，经常使用洗洁精会对身体不好，因为每次都有洗洁精残留，那么，洗洁精残留真的对身体有害吗？长期使用洗洁精真的会生病吗

在家用的洗洁精中，表面活性剂是除了水之外，含量最大的成分，通常含量在15%以上，并且也是最核心的有效成分。因为它亲水也亲油，可以将油污从餐具上“拽”下来，并让污渍以微粒的形式融入水中。

用在日化用品中的表面活性剂，都是无毒或者低毒的.物质，不要说残留的那一点了，即便是直接喝上几口，其实都不会有严重危险，这也是生产厂家必须要做到的，否则因为误食导致中毒，那可就是大新闻了。

简单计算就可以知道，大多数用在洗洁精中的表面活性剂，半数致死量都在1 g/kg这个数量级，对于一个60kg的成年人而言，差不多要喝完一整瓶洗洁精，才会有生命危险。

目前，我国洗洁精市场的总体状况良好，每一次抽检，合格率都很高，不合格的问题通常都是因为表面活性剂的含量太低，或者是抑菌效果不够，从这个角度来说，担心有毒的问题，可以说是没有必要了。

什么是中性洗洁精？

中性洗洁精是在标准使用浓度时显示为中性的合成洗洁精的总称。通常指厨房中使用的合成洗洁精。这里的“中性”与化学上的“中性”（pH=7）不同。它是指在25℃标准使用浓度时，具有pH=6-8的范围的洗洁精。如衣料、绢绸、毛料所用的合成洗洁精均为中性的。这种洗洁精的主要原料是中性表面活性剂，并伴有助洗剂，可使pH在一定范围内变化。

常见的洗衣液为中性洗洁精，而肥皂、洗衣粉等为碱性洗洁精。

洗洁精祛除油污的原理3

如何挑选洗洁精？

第一招：怎样选用餐具洗洁精（洗洁精）？

在市场上选购餐具洗洁精（洗洁精），首先是看标识标签，标签（或瓶身）应有生产许可证号、生产日期、厂名、厂址，另外正规厂家也标明了使用说明、执行标准、净含量、保质期等。其次是看餐具洗洁精的感官指标，液体产品应无异味、不分层、无悬浮物、无沉淀。

第二招：洗洁精是不是越稠越好？

洗洁精并非越稠越好，洗洁精去污力与稠度无必然联系。洗洁精的稠度主要与三个因素有关系：

1、洗洁精的原料，如表面活性剂品种的差异。

2、无机盐的加入。适量加入无机盐，可使低稠度溶液稠度增大。但无机盐对去污没有明显帮助。

3、温度升高，洗洁精的稠度会降低，温度降低，稠度会相应升高。

若洗洁精太稠，洗洁精不易流出，造成使用不便。

第三招：外观颜色应怎么为好？颜色影响因素有哪些？

洗洁精国家标准中对洗洁精的外观要求为：液体产品不分层，无悬浮物或沉淀。大部份普通洗洁精呈浅黄色，一般以颜色浅一些为好。颜色影响因素主要有：

1、原料颜色的影响，原料生产时有波动，色泽有所差异导致产品颜色差异；

2、保存方法的影响，保存时注意不要在高温下保存，高温会导致产品氧化使颜色变深。

3、保存时间的影响，一般保存时间延长，颜色会加深。

4、加色料的影响，有些洗洁精加入一定量的色料来改变外观。

第四招：洗洁精的泡沫是不是越多越好？

洗洁精泡沫量与配方有关。目前洗洁精多为阴离子表面活性剂。一般情况下，泡沫应越多越好，但泡沫太多，不易漂洗。洗洁精泡沫高低影响因素主要有：

1、与使用的表面活性剂种类和含量有关，有些表面活性剂，如阴离子表面活性剂，泡沫较多，而非离子表面活性剂则相对较少。

2、与污垢情况有关，一般污垢增多（特别是油性污垢），泡沫减少。

3、与洗涤时的条件有关。如水温度高，泡沫消除较快。

如何正确使用洗洁精？

1、将洗洁精用水稀释成200——500倍(洗涤浓度以0。2%至0。5%为宜)，浸泡时间以2分钟到5分钟为宜，用海绵或抹布擦洗后，用流动清水冲洗干净。

2、洗洁精直接倒在海绵或抹布上，沾取少量水后擦洗餐具(注意戴上橡胶手套)，再用流动清水冲洗干净。建议采用第2种洗涤方式，该方法洗涤浓度高，洗涤效果较好，即使对于较重的油垢来说，也能较好地洗净。

洗洁精对食物油脂有较好的去除能力，但对皮肤有一定损伤，故每次接触时间一般不宜超过40分钟(可以戴上塑胶手套再洗涤)，用完后以清水冲洗干净，并涂上护肤脂，以防皮肤老化。皮肤表面有破损，不宜使用洗洁精。

油不溶于水但洗洁精可以使油污分解。

洗洁精里面含有表面活性剂和乳化剂可以增强污垢的分散和悬浮能力。其表面活性剂是分子结构中含有亲水基和亲油基两部分的有机化合物。很多亲油基团插入油状物中，在油状物表面形成亲水基团,亲水基团可以溶解于水,然后就连油状物一起被溶解的时候剥离出来；具有乳化能力，可以将油污乳化成小油滴而分散悬浮于水中，阻止油珠重新聚集。表面活性剂也可使固体污垢表面带电，利用同种电荷之间的斥力而使固体污垢分散在水中，阻止污垢再沉积。

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