如果是一小碗粥,大概有200克左右,中等型号的碗,大概有300至400克左右。家庭普遍使用的盛饭瓷碗一般为中等型号,盛满粥大概可以有300至400克左右。以一碗绿豆粥为例,一碗粥约有260克,即约有260毫升。如果是大米绿豆粥的密度约1.2kg/L,中等碗盛满水是300毫升,正常盛粥260毫升,科学计算结果一碗粥有312g。
250克。
因为粥中含有丰富的营养素和果胶,有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,起到解毒的作用。同时,还可保护胃肠道粘膜免受粗糙食品的刺激,从而起到促进溃疡愈合及消化的好处。此外,粥能够保护胃黏膜,促使胃黏膜免遭辛辣食物的刺激;非常适合一些慢性胃炎、胃溃疡等胃病患者食用。
喝粥注意事项
很多人喝碗粥很容易胀气、反流、烧心,大量碳水化合物摄入之后,进入肠道分解,会有产生大量气体,形成很大的压力,这个压力会一直到胃部,最后可能打开括约肌闸门,引起胃酸反流。很多医生,专家,用低碳水饮食去治疗其他疾病时,发现几乎所有的胃食道反流患者症状都消失了。
冰粥是夏天的热卖食品,但不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞,导致代谢废物不易排泄,还有可能影响肠胃功能。
以上内容参考 百度百科-粥
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