凡是血液制品、疫苗、生物制品,还有一部分含活菌、酶的药品,以及一些容易氧化、分解,性质不稳定的药品都需要2—8度冷藏储存。最主要是看说明书中的储存方法,按储存方法储存就没有错。比如:胰岛素类的诺和灵、甘舒霖等、活菌类的金双歧、等的【贮藏方法】 冷藏 (2~8℃避光保存)。这样的都需要放在2—8度的冰箱(或冰柜)中储存。
冷藏库又叫保鲜库设计温度一般在-5℃~5℃,可以储藏的物品有农产品、药品、加工食品、饮料等。
1.农产品
茶叶:绿茶、铁观音、龙井;保鲜温度:0℃~8℃;
果蔬:白菜、黄瓜、豆角、土豆、桃子、梨子、苹果、猕猴桃;保鲜温度:-5℃~5℃;
食用菌:蘑菇、草菇、香菇;保鲜温度:-5℃~5℃;
花卉:玫瑰、郁金香、丁香花、啤酒花;保鲜温度:0℃~3℃;
粮油作物:小麦、稻谷、大豆、杂粮、鲜山芋、山芋干、花生果、花生仁、芝麻、菜籽、棉籽、葵花籽;保鲜温度:0℃~5℃;
水产品:淡水鱼、虾类、蚌类、蟹类等;保鲜温度:-5℃~0℃(适合短期保鲜,保鲜期不超过3天);
种子:玉米种子、水稻种子、小麦种子、花籽、高粱种子等;保鲜温度:-5℃;
禽蛋:鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋;保鲜温度:-2℃~-1℃;
香辛料:花椒、生姜、大蒜;保鲜温度:0℃~5℃;
2.药品
中药材:山药、冬虫夏草、黄芪、柴胡、党参、枸杞、甘草、大黄、半夏、鹿茸、锁阳、当归等;保鲜温度:2℃~10℃;
成品药:酒剂类药品、口服溶液剂类药品、口服乳剂类药品、喷雾剂类药品、喷雾剂类药品、片剂类药品、气雾剂类药品、中药饮片药品等需要低温保存的药品;保鲜温度:2℃~10℃;
3.加工食品
乳品:牛奶等乳品;保鲜温度:0℃~6℃;
其他:卤制品、膨化食品等;
4.饮料
碳酸饮料及其原材料;保鲜温度:0℃~5℃;
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