1、橙子本身受光的地方不同，它的糖的分布也是不同的，所以可能你吃到的地方光照不好，别人吃到的光照很好，这样就会一个甜一个酸
2、每个人的味觉是不同的，有的人对于甜味比较敏感，有的人对于酸味比较敏感，这个跟舌头上的味觉细胞有关，您可能在酸味上面比较敏感，而他们不敏感这个味道。因此你吃起来很酸
希望对你有用，望采纳~
橙子的酸味不是由酸的总含量决定的，而是由pH决定的，橙子中含有蛋白质、氨基酸等成分，能够阻止酸的过多竭力，因为可以限制氢离子的形成。但是橙子被加热后，蛋白质凝固，失去缓冲能力，氢离子增加，ph下降，从而导致酸味增加。
祝你好运！
因为有公有母！ 主要是看桔子的屁股（长梗的有叶子的是头，相反的部位就是屁股），屁股裂开的是母的，母的比公的甜，也比公的好吃。道理就像螃蟹一样。还有就是皮薄。总的来说，湖北那块的就好吃，跟土地气候有关。 挑桔子要看色、形、皮、度。颜色浓的味道稍好；形状中等的桔子味好；从外皮上看，外皮薄的比较甜；度是指高度，高桩的不及扁平的甜。看完这四点，你再拿近了看皮，皮上的油胞细的比粗的好。”介绍完这几点，还是不确定的话，最后一招必杀技，就是看果梗。果梗处分成公、母两种，果梗处很小的是公的，而反之，有较大裂口的为母，母的比公的甜 芦柑是那种小小的，硬硬的，特别的甜，汁不是很多。橙子个头要大很多，味道酸甜，汁特别的多，摸起来软一些有种。桔子就是那种最好包皮的，味道更酸一些，现在分红皮的和黄皮的2种，红色的甜一些，黄色的酸一些。 还有就是芦柑的皮是最薄的，橙子的皮相对厚很多，有个品种叫脐橙，就是有个好象肚脐的头，味道是最好的，桔子的皮就是疙疙瘩瘩，包完了手上都是汁那种了欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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